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�吧?”

  所谓基础的菜肴,就是厨师一开始学习的菜肴,比较简单,却是每一个厨师都需要学的技巧。

  他看这里的人虽然也烹饪,也有很多菜,却没有所谓的菜系之分,各家有自己的做法没有一定的规则。

  从今天起,他就要给这些人分了。

  他来自地球古老的东方,自然对东方菜最熟悉。等到这些人掌握了东方菜,再去学其他也不迟。

  跟着宁羽洛学习的厨师足足有二十多人。除了原本的十来个外,其他都是新调配来的。

  这些人原本都是顾凯旗下饭馆掌厨的厨师们,被他这一调配,各店基本都空了,也亏得他生意这些日子不好做,否则还真是下了血本了。

  这二十多人宁羽洛简单测试了一下,直接分成了五组,每组四人。

  “刀工、火工、白案、配菜、汤品。每组选一个。”宁羽洛开口,当了主厨兼众人师父,小脸一绷还是很有威严的。

  他在星际时候已经是小有名气的厨师,能入主星盟旗下岂是一般人。所以这气势还是有的。

  众人大气不敢出,只好小声讨论。

  刀工是切,配菜是配,白案是点心,汤品是辅助,众人一致认为只有火工才能得到宁羽洛厨艺的髓。

  想明白了这一点,众人顿时争抢了起来。

  顾凯皱眉。没想到自己这群手下竟然这么给自己丢脸。不过想想若是换成自己,恐怕也是要去选择火工,毕竟当厨师,爱得就是自己亲手烹饪出美味佳肴的那种成就感,和看到客人吃下菜肴后满意的那种幸福感。

  至于配菜,小工?谁会在乎他们的感受和想法?

  顾凯心里感叹一番,转头去看宁羽洛。宁羽洛一脸的淡然,似乎没有任何情绪。

  “小洛,这是不是区分太大了?”

  “你们是一个整体,每一个人每一份工作都是厨房里不可或缺的一部分。”宁羽洛没搭理顾凯,冲着众人开口,声音并不高,却瞬间压下了众人的嘈杂。“如果因为工种不同就要争个高低,不好好合作,我只能说,你们一个人都成不了气候。”

  顾凯和众人愣了一下,顿时明白宁羽洛这是借着这个话题提前敲打他们。

  “这五个组,每月轮换一次,做不好的,不愿意配合的,第一次降到去打杂两月,第二次就可以离开了。不管是去顾哥的店里,还是去他家工作,总之我不想再看到他。”宁羽洛环视众人,看到没有人抗议才�