��，要挑每个月的初八或者是十八。

  发酵好的酱块硬硬的，上面还长了一层绿毛，下酱的时候先清洗干净，再把酱块捣碎，放进酱缸里。加上水和盐，用细纱布盖上了慢慢发酵就行了。

  一般来说都要等天气热了再发，不过老苗家的酱缸在屋里头挨着灶坑，倒是不怕温度低。只是隔三差五得晒晒太阳，不然会有臭味。

  说到时间，赵香云想起来了：“咱家妙妙生日是二月十二吧？这不眼瞅着就到了？”

  “是，三月四号就是了。”

  吴莉才知道妙妙的生日是哪一天，突然想起来：“妙妙这生日倒是挺巧的，我记得《红楼梦》里头，林黛玉的生日就是二月十二。说是花神生日，咱家妙妙长得可不就跟朵小花苞似的？”

  王秀琴一边使劲儿捣酱块子，一边说：“到那天，我给她下一碗长寿面吃就行了。小孩子生日不能大过。”

  一家子凑在一起下酱，妙妙在屋子里头反复用她所知道的词汇夸丹丹姐好看。

  “丹丹姐好看！像仙女！太漂亮了！好好看！像仙女！”

  丹丹叫她简单粗暴的夸奖弄得脸通红，赶紧去拿了个冻梨给妙妙吃：“行了行了，小嘴一天天的不停！”

  她摸了摸妙妙的脑袋：“明天姐姐就上学了，妙妙自己在家玩。”

  妙妙知道，苗星俊和丹丹都要去上学，听妈妈说，今年九月份她和哥哥也要去上学。在她心里头，上学是个又遥远又抽象的概念。

  她跑去问爷爷：“爷爷，上学是什么样子的啊？”

  爷爷给妙妙讲了一会儿，说同学们、说老师、说上课下课、说体育课和操场。他看着妙妙还是似懂非懂地，想了想：“要不后天，爷爷领你去学校待半天吧？”

  镇中心校虽然是正规学校，不过也不太大，一个年级就两个班。校长管得也不是那么严格，不少女老师都会带着孩子上班。老师在前面讲课，孩子在旁边坐着看。

  苗老师以前带着丹丹去上过班，就当是提前熟悉学校环境了。农村这边没有什么幼儿园，妙妙也没去过，他准备带着妙妙去待半天。早上带过去，中午再把孙女送回来，正好他也回家吃口热乎饭。

  “好！”

  妙妙喜欢跟爷爷一起出门！

  第二天一早，浩浩荡荡的中心校小分队出发了。丹丹领着妙妙，苗星俊在旁边打滑哧溜，爷爷在后面看着三个孩子。

  三月份的东北还是挺冷的，镇中心�