��己差，这才放下心，然后溜溜达达出去拾房间了。

  棠棣切好鸡肉后，又拿出香菇和红枣、生姜，把香菇去蒂，红枣切出三道小小的刀痕。这是棠棣自己琢磨出来的做法，红枣的皮也是很厚的，一般的炖煮只能炖煮出比较浅淡的味道，但是如果把红枣上切开几个小口子，红枣的香甜就能更高的融入到汤水里。

  生姜也切片，放在一边备好。

  然后棠棣把鸡肉在水中焯了一下，把鸡肉里的血丝都焯掉，然后拿出砂锅，把鸡肉放进去，加入香菇红枣和生姜片，加料酒，然后放水炖煮。