第105章 熟人?
>   邵迎春拿出一张干豆腐摊开,将猪头肉切下来一块剁碎,薄薄的铺在干豆腐上,而后细细的卷成卷,用线在头尾和中间绑上。

  再舀一点老汤在锅底烧开,把卷好的干豆腐放在里面焖上,之后就进了屋拿出作业本开始写作业。

  这些并不是学校留的作业,而是邵迎春给自己制定的学习计划,学了差不多有一个小时,站在窗前看了会天,放松一下眼睛。

  之后又去厨房把做好的扦子拿出来,这会锅里的老汤差不多都烤干了,外面的一层干豆腐皮烤的酥脆金黄,看着就有食欲。

  拿过刀切成一厘米宽的片装盘,夹起一块尝了尝,味道果然不错,毕竟无论是里面的五香肉还是用来熏制的老汤,味道都是经受住了考验的。

  等到晚上全家人都回来之后,尝了邵迎春做的扦子都觉得很好吃。

  “这比光吃肉强,不腻的慌。”李凤英尝了口点点头。

  以前家里穷,一个月能吃一次肉,还不敢敞开了吃,得可着孩子们先来。现在半个月买一头猪,家里几乎顿顿不断肉,反倒吃不下去了。

  邵连仁就笑她长了个穷肚子。

  李凤英撇嘴,“你还说我,你有能耐你倒是吃啊。”

  邵连仁嘿嘿直笑,“我这不是怕你们娘几个不够吃嘛,再说孩子们正长身子骨的时候,多吃点肉往后体格好。”

  扦子得到了全家人的认可,邵迎春也挺高兴,就跟邵连仁商量让他明天带点去学校食堂,看能不能卖出去。

  有了之前的合作关系,就不用每次都麻烦钱校长了。

  “那咱这个卖多少钱?”李凤英问道:“别太贵了,但咱也不能赔上。”

  邵迎春之前就算过了,一张干豆腐和一两肉就能卷一根扦子。

  干豆腐一毛钱一斤,差不多有十张,肉的本钱差不多合五毛钱一斤,一根扦子的本钱就是六分钱。

  至于老汤这些可以不算钱,毕竟可以用做五香肉的汤,另外肉都是猪头肉和下水一类的,算是把之前不能卖的进行再利用。

  这样一来成本更节省了。

  “给学校食堂的话就算八分钱一根,他们可以卖一毛钱,还能赚两分钱。”邵迎春笑道:“总要给学校留出点利润来。”

  邵连仁和李凤英也都赞同,这事就这么定下来了。

  第二天邵连仁就把做好的扦子送去学校,掌管食堂的后勤部李主任�