第885章：代理人战争（中）
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叶飞舟把打开的签，摊在掌上。
“三丸？”
“嗯，荆楚之地，年夜饭讲究‘三全’、‘三糕’、‘三丸’，其中的三丸，就是鱼丸、肉丸、藕丸。荆楚市井有一句话——无丸不成席、无鱼不成宴！”
叶飞舟对荆楚风情，甚是了解。
毕竟，别忘了黄鹤也是他恩师之一，卫忠算是叶飞舟的同门大师哥。
“那么卫厨呢？”
女主持问。
当镜头卫忠展示他抽中的签——“万年粮。”
夏羽眉头皱成一个“川字”。
叶飞舟看出他有点懵，且女主持有向夏羽递去话筒询问的迹象，他暗呼一声糟糕，连忙抢答道：“所谓的‘万年粮’，源远流长，从江浙到闽粤，过年都有备‘万年粮’的习俗……”
“如果是在粤州，大年初一人们要吃万年粮，这里的‘万年粮’，即是供全家吃三天的宴席，有米粉和萝卜干油炸而成的腐圆，有芡实、莲子等材料熬煮的五果粥……”
大写的懵！
这三个签题，年糕么，夏羽略知一二。
但‘三丸’、‘万年粮’带有浓浓地方民俗风情的题目，夏羽就棘手了。
不得不说。
在中华地方民俗和美食文化这些功课上，夏羽远不如被视为“储君”培养的叶飞舟。
见叶飞舟侃侃而谈，夏羽不由地竖拇指。
“厉害！”
承认别人比自己强，并非信心垮塌，而是一种从容。
昔日雷恩、刘昴星这些豪杰，尚且要游四海，真正去见识中华界各地民俗美食文化，与更多强大厨师邂逅。而如今，夏羽初回国，在这一块基本空白，叶飞舟就是比他强。
“那么问题来了，这三个题目，该怎么排序？第一场什么题……”
夏羽刚开口说，卫忠就对他投来一记似笑非笑的目光。
“不如，就先从你手上的‘年糕’开始？”
卫忠瞥看夏羽手上的签纸。
心一跳，察觉到卫忠目中呼之欲出的不屑，夏羽总算回过味。
这……
年糕，主要用糯米和米粉蒸成，不正是面点的领域吗？
“三丸？”
“嗯，荆楚之地，年夜饭讲究‘三全’、‘三糕’、‘三丸’，其中的三丸，就是鱼丸、肉丸、藕丸。荆楚市井有一句话——无丸不成席、无鱼不成宴！”
叶飞舟对荆楚风情，甚是了解。
毕竟，别忘了黄鹤也是他恩师之一，卫忠算是叶飞舟的同门大师哥。
“那么卫厨呢？”
女主持问。
当镜头卫忠展示他抽中的签——“万年粮。”
夏羽眉头皱成一个“川字”。
叶飞舟看出他有点懵，且女主持有向夏羽递去话筒询问的迹象，他暗呼一声糟糕，连忙抢答道：“所谓的‘万年粮’，源远流长，从江浙到闽粤，过年都有备‘万年粮’的习俗……”
“如果是在粤州，大年初一人们要吃万年粮，这里的‘万年粮’，即是供全家吃三天的宴席，有米粉和萝卜干油炸而成的腐圆，有芡实、莲子等材料熬煮的五果粥……”
大写的懵！
这三个签题，年糕么，夏羽略知一二。
但‘三丸’、‘万年粮’带有浓浓地方民俗风情的题目，夏羽就棘手了。
不得不说。
在中华地方民俗和美食文化这些功课上，夏羽远不如被视为“储君”培养的叶飞舟。
见叶飞舟侃侃而谈，夏羽不由地竖拇指。
“厉害！”
承认别人比自己强，并非信心垮塌，而是一种从容。
昔日雷恩、刘昴星这些豪杰，尚且要游四海，真正去见识中华界各地民俗美食文化，与更多强大厨师邂逅。而如今，夏羽初回国，在这一块基本空白，叶飞舟就是比他强。
“那么问题来了，这三个题目，该怎么排序？第一场什么题……”
夏羽刚开口说，卫忠就对他投来一记似笑非笑的目光。
“不如，就先从你手上的‘年糕’开始？”
卫忠瞥看夏羽手上的签纸。
心一跳，察觉到卫忠目中呼之欲出的不屑，夏羽总算回过味。
这……
年糕，主要用糯米和米粉蒸成，不正是面点的领域吗？