�手指去。

  马斯这位‘美食会’的大佬，就在人群中变得突兀起来。

  一色慧、绘里奈只是隐约知晓他的身份。

  明面上，马斯还是奥兰多国际学院的副校长，且依照官方说法，他此次渡过太平洋抵达霓虹，就是过来调研学习的。

  “咳咳！”

  马斯也不想多说，摆摆手，转移话题道“秋山下，这是你主持的审查，我们都是听众。”

  合情合理的婉拒。

  于是，诸人目光再次掉转。

  “那就先从面食本身的烹饪技巧说起吧。”

  秋山弘从容地竖起两根手指，目中精光湛湛，道“第一，就是面，一根面！”

  “第二，就是汤，所谓的，面的‘灵魂’！”

  “面条刚刚你们也都看到了，一根不断的面，这种面其实我去中华大陆游历时吃过很多，但我敢说，这次我吃到的面，品质远胜以往那些‘一根面’！”

  没想到前面给出“还行吧”这种普普通通评价的秋山弘，在说到面条时，评价出乎意料的高。

  “特级面师做出来的面条也比不上吗？”马斯惊诧了。

  摇摇头，秋山弘目光定格在厨台的黑色棍子上。

  “除非是同样拥有面棍的中华特级面师，但据我所知，目前中华大陆仍有传承的面世家也不多了，工具是一回事，技巧又是另一回事了！”秋山弘认真脸。

  众人想到不久前夏羽的料理演绎，全都沉默。

  太夸张了，那种料理厨技。

  不需要双手，只用一根棍子，就能完成‘和面’、‘揉面’这两个步骤，若放在以前没亲眼见过，一色慧、绘里奈和小林龙胆简直难以相信。

  “第二，就是汤！”

  说到这，秋山弘语中流露出惋惜。

  “在我看来，这道料理的不足之处，也就在汤头上面了。”

  “蔬菜的风味，与鸡骨、猪大骨浓汤，再与面条的柔滑口感结合在一起，构成了一把闪金的极致钥匙，打开极致宝库，但也只是单一的‘极致’而已……”秋山弘轻轻一叹，“无论面条品质如何高，汤头的极限就在那，所以，这只是‘特级一星’品质的面食。”

  闻言，薙切绘里奈被噎得说不出一个字。

  ‘特级一星’品质还不够�