第186章:关于春天时令的课题
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  “大家注意听我的课题内容!”

  夏羽脸上挂着人畜无害的笑容,伸手指向窗外碧波荡漾的芦之湖,这里是芦之湖的一角,没有游客,氛围静谧。

  “呃?”

  谁知道他只是指向窗外,就没有后文了,五十名学生等了足足几分钟,也没见到夏羽做任何解释,安静的课堂顿时骚乱起来。

  “夏讲师,外、外面是一望无垠的湖泊啊!没有食材!”刚刚那名向他打招呼的女生惊慌说。

  榊凉子、叶山亮、薙切绘里奈和薙切爱丽丝,则是托着下巴,若有所思。

  “谁说没有?”夏羽轻淡地说,“我课题的内容,就是一整个芦之湖,我不管你们用什么办法,就用芦之湖的鲜活淡水鱼,给我烹制一道以‘春之时令’为主题的鱼肉料理。”

  “配菜的话,课堂会供应。”

  “请注意,我需要的是,以春天为主题的食物!”夏羽强调。

  课堂鸦雀无声。

  鲜活的河鱼就不说了,关键是,‘春之时令’该如何营造?

  “主食材是鱼,料理形式大抵固定了,要把大部分精力放在配菜和酱汁的搭配上!”薙切绘里奈咬住大拇指,眉毛纠结成一团。

  “河鱼?去除土腥味是一个难。有什么可用的香料、配菜,能营造出春天的味道?”

  ‘神之鼻’叶山亮也在沉思。

  “河鱼!”

  薙切爱丽丝举手道“夏讲师,我可以用自带的分子仪器吗?”

  “不限厨具、设备,我只想吃关于鱼的料理。”夏羽知道薙切爱丽丝的小心思,这姑娘是分子料理的专家,要是离开精密仪器了,她的分子料理也就不复存在。

  目送五十名学生散去。

  夏羽自己一个人坐在课室里,思忖自己设置的课题。

  要是换成他,就地取材的话,大概率是做烤鱼。

  要在烤鱼上赋予‘春天’的内涵,听起来不可思议,但对他来说很简单,只要淋上那么一些特制的酱汁,时令的风味就出来了。

  窗户外,人影晃动,一对男女搭档的学生,划船离岸,女生清脆的嗓音传进课室

  “我以前来过芦之湖地区修养,这里可食用的淡水鱼,有鲫鱼、虹鳟鱼、西太公鱼、珠星三块鱼”

  西太公鱼?