�在做一种料理，不如说是一场华丽且盛大的舞台表演！”

  “火焰，搭起了舞台！”

  “持握铁链的人，就是表演者难以置信！”堂岛银惊叹，“真是了不起的少年，手法不见一丝一毫的错乱！”

  他盯住夏羽的双手，露出笑容，喃喃道“很沉稳的一双手！”

  “乾主厨！”

  突然，火海中传来夏羽的低喝，“火候到了，淋酱料！”

  “哦、哦！”

  乾日向子略显慌乱地，掉头去厨台怀抱盛满酱汁的不锈钢盆子，拿着一个大勺子，住滚滚而来的热浪，尝试地靠近火堆。

  火光映出她额头一层细密的汗珠。

  “快！”夏羽催促。

  还有茫然无措的乾日向子，闻言咬咬牙，勺子随意的舀起满满一大勺酱汁，洒向火墙中处于高旋转状态的鲭鱼。

  “对了，就是这样，继续，不能停！”

  没想到自己胡乱洒一通却被赞扬了，乾日向子微微错愕，接着面露笑容，姿态更活泼了，俨如一位随着火堆翩翩起舞的精灵。

  “完美！”堂岛银鼓掌喝彩，“伴奏的人也有了，这就是真正的料理演绎！”

  “这、这只不过是在火堆里把鱼挥来甩去吧？”

  其他毕业生不解。

  “不对！”

  四宫小次郎突然说“他并不是在表演，而是在做真正的料理。”

  “你们注意看！”四宫小次郎指向铁链端的鲭鱼，“这样挥甩，可以产生巨大的离心力，而如果持续不断的高挥甩，就能把离心力挥到极致！”

  “离心力？”

  众毕业生若有所思。

  “对！”四宫小次郎沉声道“我前面注意观察了他对鲭鱼的处理，深深的刀痕，与龙骨为中线，两翼是倾斜的，向着鱼头分布而去，铁链则是缠住鱼尾因此，凭借离心力，日向子洒在鱼身的酱汁，可以通过刀痕，迅渗透到鱼身最里层，彻底入味！”

  “淋酱汁，烧烤，淋酱汁，烧烤如此循环反复，酱汁一层层打进鱼肉里，洒在外层的多余酱汁，因为离心力被弹开！”

  说到这，四宫小次郎吐了口气，收敛眼底的一丝惊骇。

  “没想到这种粗鲁而原始的技法，居然处处是细节！粗中藏细，不简单！”