第一百零六章 除夕夜宴下
而此时的秦清并没有关注荣妃和柔妃的这场小摩擦，她在仔细的思考着就今天这顿饭，得用多少食材。光秦清自己桌子上的硬菜，制品就有不下十道，有的是纯菜，有的是带着点的菜，像是鱼香丝或者末粉条之类的菜。
而除了猪，还有者各种的鸡、鸭、牛、鱼。琳琅满目的摆满了桌子。
而秦清桌子上还有十几道各不相同的素菜，的凉的都有，或者也有腌制而成的。像是蓑衣黄瓜这种菜每个人的桌子上都有一盘。
秦清估计自己面前的桌子上估计得有五十道左右的菜，果然除夕夜宴就是隆重。
而这仅仅是秦清一个妃嫔的，做在台子正上方的太后皇上和皇后的菜品更加的多样，食材而是更加的丰富。
就光是吃这一顿饭，那就都是白花花的银子往出撒。果然皇宫还是很壕的。
不过这么多的菜，秦清可是能够大饱口福了，就看着桌子上的满满当当的菜品。秦清先是夹了一片芙蓉鸡片。
秦清还记得这道菜，自己原来是吃过的，不过最近秦清现了这道菜的另一大槽点，这道菜简直就是将鸡满门抄斩了。
要用公鸡的鸡，再用老母鸡来炖汤。再用蛋清来做芙蓉。简直是对鸡的一家痛下杀手，连鸡蛋这种还没有出生的都不放过。
简直原来邻国的亲子还要残忍，毕竟亲子仅仅就是鸡和鸡蛋而已，而芙蓉鸡片却是公鸡、母鸡和鸡蛋一起。
吃完了软嫩滑香的芙蓉鸡片，秦清又将筷子伸向了另一道用鸡蛋制作的菜品。
要说芙蓉鸡片是用蛋清制作的，那么三不沾就是用蛋黄制作的，而且这道菜十分考验厨师的耐心。
要达到那种不占盘子、不占筷子、不占牙齿的程度，需要的时间可不是只有一点。
这道菜和刚刚那道秦清吃的芙蓉鸡片一样，对厨师的臂力是有所要求的，芙蓉鸡片是要将鸡脯一点点的剁成糜，而三不沾则是需要厨师不停的搅拌翻炒锅里边的三不沾。
要是臂力稍微差一点，这两道菜也是做不完的。
不过说到这个，秦清吃的这两盘菜正好就吃了鸡的一家子。公鸡、母鸡、蛋黄、蛋清，全活了。
秦清对此表示，自己绝对不是故意的，就是正好吃到而已。
吃完了这两道菜，秦清决定吃一道素菜，看了看桌子上的菜，秦清看上了一道菜，菊花豆腐。
这道菜是道汤菜，但是汤却不是那种浓的汤，而是要清。