第四十八章 养猪
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看着自家那如此冷清的摊位,几位资历甚老的师傅也开始按捺不住好奇心,到“莫叶”买了几串。
不吃不知道,一吃吓一跳!这些肉串入口后好似有巨大的魔力,在口腔里,舌尖上掀起了巨大的龙卷风,彻底刷新了他们对肉串的认识:
原来肉串不仅只有羊肉串,猪肉甚至其他的肉类都可以。
而不同部位的猪肉在跳动的火焰下迅速升华,化为了烧烤界那芬芳馥郁,竞相齐放的百花。
最终,干了一辈子烧烤的老师傅们彻底的心服口服。
“莫叶”成了谁都不敢小觑的烧烤界新星。
……
现如今,莫老爷子闲来无事也经常会到烧烤摊看看。
虽然已经不再经营“莫记卤味”,可有了叶静姝这个徒弟,老爷子十分欣慰。
叶静姝不仅继承了老爷子的手艺,而且敢于突破藩篱,推陈出新,独创出口感丰富,滋味醇厚的“烤猪蹄”。
其实最让老爷子觉得自己没有看错人的一点在于叶静姝的人品。
即便“猪蹄”只是叶静姝众多烤品中的一种,可叶静姝还是将招牌改为了“莫叶”。
老爷心里清楚,虽然自古有句老话儿叫做:“吃水不忘挖井人”,可真正能做到的却是寥寥无几。
而叶静姝身体力行,不忘师恩,这才是做人的根本。
他曾经不止一次地后悔,因为自己当年的一时之气,对外宣称一辈子都不再做猪蹄生意。
看着那些老客们一次次失望而归,留在老爷子心里的都只剩下了悔愧。
而现在,叶静姝带着他的猪蹄重出江湖。不仅唤回了多年的老客,而且大胆新奇的吃法也吸引了更多的年轻人。
“老板,三个猪蹄打包!”
“给我也来两个,在这儿吃!”
“好嘞!”
回应他们的,是叶静姝爽朗的笑容。
莫老爷子看了着烧烤摊前忙碌的来不及擦汗的徒弟和吃的正酣一脸陶醉的食客们,思绪飘远,仿佛又回到了多年前那个属于自己的时代。
“莫爷爷,喝点水吧!”
忙了半天好不容易闲下来的于薇薇端了杯茶,又拿了些烤串,端到了莫老爷子跟前。
思绪回归,老爷
看着自家那如此冷清的摊位,几位资历甚老的师傅也开始按捺不住好奇心,到“莫叶”买了几串。
不吃不知道,一吃吓一跳!这些肉串入口后好似有巨大的魔力,在口腔里,舌尖上掀起了巨大的龙卷风,彻底刷新了他们对肉串的认识:
原来肉串不仅只有羊肉串,猪肉甚至其他的肉类都可以。
而不同部位的猪肉在跳动的火焰下迅速升华,化为了烧烤界那芬芳馥郁,竞相齐放的百花。
最终,干了一辈子烧烤的老师傅们彻底的心服口服。
“莫叶”成了谁都不敢小觑的烧烤界新星。
……
现如今,莫老爷子闲来无事也经常会到烧烤摊看看。
虽然已经不再经营“莫记卤味”,可有了叶静姝这个徒弟,老爷子十分欣慰。
叶静姝不仅继承了老爷子的手艺,而且敢于突破藩篱,推陈出新,独创出口感丰富,滋味醇厚的“烤猪蹄”。
其实最让老爷子觉得自己没有看错人的一点在于叶静姝的人品。
即便“猪蹄”只是叶静姝众多烤品中的一种,可叶静姝还是将招牌改为了“莫叶”。
老爷心里清楚,虽然自古有句老话儿叫做:“吃水不忘挖井人”,可真正能做到的却是寥寥无几。
而叶静姝身体力行,不忘师恩,这才是做人的根本。
他曾经不止一次地后悔,因为自己当年的一时之气,对外宣称一辈子都不再做猪蹄生意。
看着那些老客们一次次失望而归,留在老爷子心里的都只剩下了悔愧。
而现在,叶静姝带着他的猪蹄重出江湖。不仅唤回了多年的老客,而且大胆新奇的吃法也吸引了更多的年轻人。
“老板,三个猪蹄打包!”
“给我也来两个,在这儿吃!”
“好嘞!”
回应他们的,是叶静姝爽朗的笑容。
莫老爷子看了着烧烤摊前忙碌的来不及擦汗的徒弟和吃的正酣一脸陶醉的食客们,思绪飘远,仿佛又回到了多年前那个属于自己的时代。
“莫爷爷,喝点水吧!”
忙了半天好不容易闲下来的于薇薇端了杯茶,又拿了些烤串,端到了莫老爷子跟前。
思绪回归,老爷