牛扒。

  欧洲人将松露、鱼子酱和鹅肝并列为“世界三大珍肴”，许信成没想到在一餐之间就把它们尝了一个遍。他用刀切了一小块鹅肝，送入口中，外面的那一层焦香马上充盈了整个口腔，还没用上劲去咬，里边的鹅肝就已经融化开来，鹅肝特有的浓香汁液满口流散开来，汁液细腻滑嫩，充溢着齿舌间的每一个角落，感觉每一个味蕾都像花一样绽放，食后余味无穷，唇齿留香。