第十八章 不吃就没得吃了!
2小时,打出来的豆浆即可获得最佳效果,但在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能会带来细菌过度繁殖的问题,让豆浆的风味变差。因此很多人会将黄豆放进冰箱里面浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便。

  但对隋意来说,等候24小时的美食,打死也比不上立马就可以做完的美食,所以王牌水泡机轻松解决了这个问题,放入黄豆与清水后,只需要2分钟就能浸泡完成,刚好够隋意去准备相应的卤汁与配料。

  她要做杏仁花生豆浆,将浸泡过的黄豆、甜杏仁、花生、少许冰糖一起加入豆浆机,加入适量清水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后,热气扑鼻又甜香四溢的豆浆就出锅了。

  而豆腐脑要更麻烦一些,豆浆打好过滤后,把豆浆烧热到大约85摄氏度备用,放入少量凉开水搅至内脂溶化,再把溶化好的豆脂水慢慢倒入热豆浆中,顺逆时针各自搅拌几圈,再盖好锅盖等待豆腐脑成型。

  至于豆浆的卤水,隋意用10g八角、15g花椒、5g桂皮、10g小香、10g草果、5g山奈和5g良姜,少许干桔皮制作出可反复使用的调料袋,等水烧开后放入调料袋煮出一锅卤水,再加一点点咸盐即可。最后再放入用炒熟的香芝麻熬制好的辣椒油,配以香菜,蒜汁水浇上即可。

  有了甜豆浆和咸豆腐脑,香浓松脆的油条和外酥里嫩的油炸糕自不可少,隋意两人又忙活了一通,将这些食物依次放置入盘碟碗杯端到店堂餐桌上,用两个保温菜罩锁住温度。再炒个香菇小青菜、卤蛋蒸牛肉、西瓜果盘,一顿丰盛又营养均衡的早餐就出炉了。

  “早上好~”

  不得不说人对食物就是很敏感,隋意还准备去叫几位客人起床呢,结果她刚端着最后的西瓜果盘和筷勺走出厨房,就发现四位客人全部聚集在餐桌前,一个个笑容满面,就连假萧雪儿都被他们带下来,一脸菜色的坐在角落的位置。

  “大家开动吧,趁热~”

  隋意依次分发了筷勺,最后又走到假萧雪儿面前,解开了她的绳索,笑着开口道:“我们没有nuè dài俘虏的习惯,先吃饭吧,有话饭后再说。”

  “你……不要假装好人,我不吃!”

  身体内残留着麻轩霖的力量,假萧雪儿此刻依然很虚弱,根本没有力气在三位异能者的眼皮底下逃走,但她嘴还挺硬,想要拒绝隋意的邀请,然而宁彦翰抬手便掀开保温菜罩,香气扑鼻而来,她肚子咕的一声就叫唤起来,身体先一步成为了美食的俘虏。

  “吃吧,我做了很多饭,你不吃也是浪费。”

  隋意笑眯眯的,多一个人吃饭就多一份美食点,她可不会搞差别对待