第八十八章 聊闲天
��小零嘴,那顿伺候皇帝的宴席,“初坐”就有七轮72道果品,数量惊人。
第一轮8盘看果:香橼、真柑、石榴、橙子、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜。
所谓的“看果”,不是用来吃的,例如榠楂之类原本就味涩难以下咽。看果多选择外皮光亮、颜色鲜艳的水果,从视觉上引起食欲。
第二轮12味干果,黄蓉点的“四干果”均出现在这一轮中。除荔枝、龙眼、蒸枣、银杏外,另有香莲、榧子、榛子、松子、梨肉、枣圈、莲子肉、林檎旋。
第三轮10盒缕金香药,为中草药(如甘草、人参等)和朱砂一类。缕金香药是用来清新空气用的,只闻不吃。
第四轮12品雕花蜜饯,原料是梅子、笋、冬瓜糖、木瓜、金桔、姜、橙子等。雕花蜜饯就是用瓜果雕刻成的花样食品。
冬瓜糖、青梅、鲜姜、嫩笋雕成花叶,看着也是享受。
奢侈啊!
仅仅是为了看,就能花这些心思,奢华程度真是可见一斑了。
第五轮共12道,黄蓉点的两咸酸砌香樱桃和姜丝梅儿也出现在其中,总共12道精妙的咸酸小吃。
第六轮10味脯腊,这一轮被黄蓉忽略:脯腊也就是各种晒干蒸熟的猪肉条、肉干末等等,都是蒙古常见的肉食和奶制品。
大概是郭靖一见黄蓉就点牛肉和羊肝,黄蓉看得出他已经吃惯了这一味,是以略过。
可见她非常细心呢。
第七轮垂手8盘和“再坐”第一轮的8盘“切时果”、第二轮的12品“时新果子”,都是时鲜水果。
接下来,到了“再坐”时间。
同样也是花样繁多的一轮轮美食,几十道各种当时难寻的美味,接连轮番上桌,种类名目,毫不重复。
在“初坐、再坐”之后,正式宴席才终于正式开始,共上正菜15盏,每盏2道,共30道。
所以说,黄蓉点的那些,看似很夸张,但在真正的正席面前,仍然是不够看的。
这一整整席酒宴,不知道得多少钱。
这么多东西,也就是为了伺候皇帝一个人而已,也不知道他能吃到多少。
周恒听得连连咋舌,贫穷果然限制了他的想象。
这些菜肴不止在于当时难寻,其做法工艺也自然是极致的讲究,奢靡豪华也真是到了一定程度了。
说起南宋,�
第一轮8盘看果:香橼、真柑、石榴、橙子、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜。
所谓的“看果”,不是用来吃的,例如榠楂之类原本就味涩难以下咽。看果多选择外皮光亮、颜色鲜艳的水果,从视觉上引起食欲。
第二轮12味干果,黄蓉点的“四干果”均出现在这一轮中。除荔枝、龙眼、蒸枣、银杏外,另有香莲、榧子、榛子、松子、梨肉、枣圈、莲子肉、林檎旋。
第三轮10盒缕金香药,为中草药(如甘草、人参等)和朱砂一类。缕金香药是用来清新空气用的,只闻不吃。
第四轮12品雕花蜜饯,原料是梅子、笋、冬瓜糖、木瓜、金桔、姜、橙子等。雕花蜜饯就是用瓜果雕刻成的花样食品。
冬瓜糖、青梅、鲜姜、嫩笋雕成花叶,看着也是享受。
奢侈啊!
仅仅是为了看,就能花这些心思,奢华程度真是可见一斑了。
第五轮共12道,黄蓉点的两咸酸砌香樱桃和姜丝梅儿也出现在其中,总共12道精妙的咸酸小吃。
第六轮10味脯腊,这一轮被黄蓉忽略:脯腊也就是各种晒干蒸熟的猪肉条、肉干末等等,都是蒙古常见的肉食和奶制品。
大概是郭靖一见黄蓉就点牛肉和羊肝,黄蓉看得出他已经吃惯了这一味,是以略过。
可见她非常细心呢。
第七轮垂手8盘和“再坐”第一轮的8盘“切时果”、第二轮的12品“时新果子”,都是时鲜水果。
接下来,到了“再坐”时间。
同样也是花样繁多的一轮轮美食,几十道各种当时难寻的美味,接连轮番上桌,种类名目,毫不重复。
在“初坐、再坐”之后,正式宴席才终于正式开始,共上正菜15盏,每盏2道,共30道。
所以说,黄蓉点的那些,看似很夸张,但在真正的正席面前,仍然是不够看的。
这一整整席酒宴,不知道得多少钱。
这么多东西,也就是为了伺候皇帝一个人而已,也不知道他能吃到多少。
周恒听得连连咋舌,贫穷果然限制了他的想象。
这些菜肴不止在于当时难寻,其做法工艺也自然是极致的讲究,奢靡豪华也真是到了一定程度了。
说起南宋,�