第71节
��吃夜宵不是好习惯,但是熬夜到凌晨的话,肯定会饥肠辘辘,饿的狠了还睡不好觉,直接影响第二天的精神。

  因此夜宵也不是不能吃,但是要适当吃,大鱼大肉荤腥的是肯定不能碰,素淡些的,做些小粥点心和小菜倒是很不错。

  元溪的厨房里食材齐全,他东看西看,最后从保鲜柜中取出了一个黄橙橙圆溜溜的大南瓜,洗净削皮,将南瓜子掏出来放在一个小碗里,而后将南瓜切成块然后放到蒸锅里蒸软。

  又取了些面粉,将蒸软的南瓜捣成泥混在了面粉里,元溪是个北方人,做面食很有些心得,揉面的姿势老道且熟练,边揉面他一边还琢磨着。

  大批量的做炒菜是很轻松地,煮米饭也好说,但就是面食,没什么便捷方式。

  说起来,元溪也发现了,如今的人类社会,食材繁多,新鲜美味的菜式更是数不胜数,但是却很少有人去钻研面食点心,大多是吃简单便捷的大米饭,连馒头包子都挺少见。

  倒不是不爱吃,大概是嫌麻烦,要知道一些精细的面点是很费功夫的,尤其分量大了,一个个做起来很是麻烦。

  元溪琢磨着,厨神之刃的用处是显而易见的,跟刀功离不开关系,而小盘子的作用也很明朗,就是后期的盛饭入盘,小锅铲还未确定,但根据猜测,八成是炒菜相关。

  唯独对于面点这一块没什么特别的道具,当然也有可能是等级不够,没有激活。

  元溪想要开饭店,自然就希望烹饪术能够有所进步,厨神之刃的修复可能需要些时间,但小锅铲的话,只要他费点心,几天功夫倒是能够激活。

  这般想着,手上的面也揉好了,因着是想做蒸糕,面还要进行发酵,元溪喜欢做面点,前阵子才买了一个小型发酵机,倒是很实用,一般面团要发酵一小时,放进去一分钟就完事。

  发酵好的面团是之前的两倍大,蜂窝状的,效果很好,元溪又开始揉面,将发酵面团的气排掉揉成光滑的面团,然后切成个小面剂子,再将小面剂子擀成圆形的薄饼,在上面刷上少量的油再撒上一些蔓越莓干,酸酸甜甜的正合味。

  而后将九个这样处理过的小薄饼摞在一起,放到了蒸锅里,开火蒸。

  也就二十分钟左右,香甜松软的南瓜千层蒸糕就大功告成了,闻着扑鼻的香气,元溪自己都觉得有些饿了。

  眼看着两人还没出来,元溪又取了些粘米粉,做了个蓬松软糯的大米碗糕。

  而后见人还没出来,索性又做了个香酥小豆腐。

  本来是想熬粥的,但晚上的�