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  麻虾与蛋清一道清蒸，状如荷花莲蓬，虾味鲜美、蛋质细嫩、清雅爽口，故名“苗虾芙蓉蛋”。

  烹调水乡老鹅，也有不少的讲究。

  一定要选用家养一年的鹅，个头不能太大。

  还得要用土灶慢烹，不能猛火催熟。

  除了自家配制酱油、老酒、葱、姜外，绝对不能再用其他调料。

  到了起锅的时候，一定要加一点青椒才行。

  和“苗虾芙蓉蛋”一样，水乡老鹅也是润江的特色菜。名声在外，味鲜汤浓，食客终年趋之若鹜。

  真正的食客都知道，要想吃到货真价实的水乡老鹅，就得到“张复盛饭店”这种老字号才行。

  这时，天还没有全黑得下来，饭店里的客人也不是很多。时间不长，他们所点的菜肴就陆续送了上来。

  有了袁晓蕾方才那么一番插科打诨，本来有些拘束的林天明，心情也得到明显放松。

  赶忙给女士斟上饮料，朝着方晓蕾示意了一下。

  方晓蕾明白，这是让自己当主人。也不客气，举杯说：“天明哥，让我们共同敬语梦妹妹一杯。”

  林天明跟着举起杯来。

  见到二人都在举杯，袁语梦连忙举起自己的杯子，也不说话，呼的一下就将杯中饮料喝下肚去。

  喝好以后，她才懊恼地说：“错啦，错啦，我没有与你们碰杯，怎么就单独喝下去了呐。”

  娇憨之中又有几分顽皮的神态，十分讨人喜欢。

  听到这么一种孩子气的语言，不但是方、林二人在笑，就连旁边桌子上的客人，也跟着笑了起来。

  这一次，袁语梦没有发飙，而是抓起筷子向菜肴发起了猛烈进攻。

  方晓蕾朝着林天明嫣然一笑，也举起了筷子。

  有了这么一笑，林天明顿时心旷神怡，跟着吃喝起来。

  三个人边吃边聊，其乐融融。

  谈笑的时候，方晓蕾在大厅扫视了一下。就这么一会儿功夫，整个大厅里已经座无虚席。

  来晚一步的人，只能是扫兴而去。或者，就在门外的凉棚下面坐等。

  这样的情形，既能说明这儿的生意好，也能说明现代人的消费观念发生了很大变化。

  经过一阵猛攻，吃得满嘴油�