��“你们确实没有见过，但是美食界有这样的料理，更准确地说，美食界就有这样的食材！完整料理一样的食材！不需要烹饪！但是……”

  曼萨姆也恍然大悟：“怪不得我说这些菜在哪见过的呢，没想到我真的见到过这些菜。但是美食界中那种天然的料理吃下肚的时候没有那种满足感！”

  “这就是厨师和料理人的差别了。

  你们大概并不懂厨师这个行业吧？我现在可以和你们好好地说说这个行业。

  厨师这个行业有三种人，第一种学徒，第二种帮厨，第三种主厨！是不是听上去和你们现在知道的那些人一样？

  但事实上还真的不一样。

  第一种学徒，看上去只是和主厨，帮厨学习厨艺之路的人，但是这些人实际上只是主厨的仆人的统称！他们在厨房内的作用有两个，第一个，洗菜，第二个切菜！

  至于他的时间，他们可以钻研自己的料理，也可以和主厨帮厨学习料理，但是想要毕业，那么就要送出一道店里没有的，自己研发出来的复合店家的生意的料理！

  这样，他才能够毕业，才能够更深入地去学习主厨和帮厨的厨艺。

  要知道，厨师和厨师之间是有差别的，厨艺和厨艺之间也是有区别的。同样的步骤，制作出来的料理也是不一样的。

  第二种人，帮厨！帮厨并不是那种给厨师打下手的人，虽然他们也会打下手，但实际上帮厨指的是那种给宴席制作小菜的人！

  没错，帮厨也是很正式的厨师，只是他们无法掌握主食的烹饪，就比如我刚刚的烹饪，这是主厨学习的内容，而不是帮厨。帮厨最多也就是弄个花生米，拌个紫菜汤吧。

  但是，和学徒又不一样了，学徒的料理是无法端上桌给客人实用的，他们最多就是自己品尝，考核的时候才能给其他人品尝。

  帮厨的料理已经可以上桌了，只是不能上主食类的食物。

  主厨的规格就更高了，所有的料理都能够去学习，都能够去做，这就是主厨才是一家饭店后厨掌门人的原因。并不是单纯地指主厨的实力强大。

  不是这样的，那都是误解！”

  节乃的心里不断地盘旋着王烨的话。

  王烨喝了口茶，继续讲道：“这三种人其实都是厨师这个行业的入门选手！当你成为主厨之后，你就有条件正式学习厨艺之道了！

  所有的特级厨师之下的厨师都被成为入门选手，当然为了展现入门选手的差别，曾经有人将入门选手分为�