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  让小李子去当酒库大使也行，总比当个酒库管班强多了。这三千两也没白花。

  作为尚膳监的大总管，海大富对于自己手下管着的几百号太监和宫女有着巨

  大的权利。而且这个权利还延伸到了紫禁城外面的商户中。

  就比如古田第一次出门当酒醋面采买大使就能感受的到。

  什么叫做酒醋面采买大使？听这个职位的名号就大概能够知道了。这是一个

  专门管着内廷食物采买的职位。

  紫禁城内，宫女太监和主子再加上御林军和大内侍卫一起能有一万多人。每

  天人吃马嚼的都是一笔可观的开销。

  这一万多人每天消耗的各种粮食蔬菜瓜果和肉食等等加在一起，一天能有数

  万斤。尤其是御林军和大内侍卫都是大肚汉，一个人一天就能吃好几斤的粮食。

  这紫禁城有自己的粮库，就在北池子大街那边。这也归尚膳监管，需要粮食

  的时候就从那边运过来。但是这粮库都是用来储藏大米的，其他东西并不储藏。

  因为蔬菜这东西你怎么储藏？没有冰箱，放个一两天就要坏了。还有肉类，

  更是不能隔夜。还有面粉，这种粮食不必大米，面粉最容易受潮变质了。

  再加上每天内廷需要的油盐酱醋，以及每个月都要买一批新酒水来供应内廷

  各处的开销。

  你算一算，供应一万多人一个月的各种主副食品和酒水等等，一个月是多大

  一笔开销？五万两都打不住！

  在生产力低下的年代，食品开销几乎是所有家庭中最重要的开支。对于皇帝

  家也是一样的。

  而酒醋面采买大使干的就是这个工作，从京城的各处商贩中挑选出合适的选

  为皇商，负责供应大内每天那如流水一般消耗的各种食物。

  康熙初年内廷还没有如同清朝晚期最后几十年那种光景，各部衙门疯狂的打

  白条。这个年代内廷还是三月一结账的方式和各个商铺合作。并且没有拖欠的事

  情发生。

  当然了，商铺必须要给负责这件事的酒醋面采买大使足够的好处，不然人家