第232章 以食惑主
�的啊?”龙宸修好奇极了。
郝迟耐心地解释到:“先把糯米放到水里浸泡两天,然后磨碎,放在盆里发着,等到发好的时候再揉,就成这样子啦。”
说完之后,郝迟就开始教龙宸修包点心了。
先将苏子叶的正面滴一点豆油,与另一片叶子合在一处互相磨擦,使两片叶子都能沾上油,用这种方法多抹几片叶子,放在帘子上备用。
从糯米面团上揪一小块儿面下来,在手中排成厚薄均匀的小圆饼,然后加入红豆馅包好,再裹上苏子叶,放到锅里一个一个地码放好。
龙宸修见郝迟包的又快又好看,也跟着一起学,笨手笨脚地失败了若干次之后,才终于也能包的像那么回事了。
等到所有的糯米面都用完了之后,蒸锅里面也已经差不多摆满了,于是郝迟命人烧火,等到水开之后又继续蒸了一刻钟,就关火了。
捂了一会儿,郝迟将锅盖掀开,顿时一锅香气四溢的漂亮点心就出现在了龙宸修的面前。
“迟迟,我忘了问你,这点心叫什么名字啊?”
龙宸修看着那一个白白胖胖的糯米团子,外面还裹着一层翠绿的苏子叶,顿时觉得口水都要下来了。
郝迟一边从锅里往外捡点心,一边回答到:“苏耗子。”
“啊?为什么起这个怪名字啊?”龙宸修觉得很奇怪。
郝迟耐心地解释到:“先把糯米放到水里浸泡两天,然后磨碎,放在盆里发着,等到发好的时候再揉,就成这样子啦。”
说完之后,郝迟就开始教龙宸修包点心了。
先将苏子叶的正面滴一点豆油,与另一片叶子合在一处互相磨擦,使两片叶子都能沾上油,用这种方法多抹几片叶子,放在帘子上备用。
从糯米面团上揪一小块儿面下来,在手中排成厚薄均匀的小圆饼,然后加入红豆馅包好,再裹上苏子叶,放到锅里一个一个地码放好。
龙宸修见郝迟包的又快又好看,也跟着一起学,笨手笨脚地失败了若干次之后,才终于也能包的像那么回事了。
等到所有的糯米面都用完了之后,蒸锅里面也已经差不多摆满了,于是郝迟命人烧火,等到水开之后又继续蒸了一刻钟,就关火了。
捂了一会儿,郝迟将锅盖掀开,顿时一锅香气四溢的漂亮点心就出现在了龙宸修的面前。
“迟迟,我忘了问你,这点心叫什么名字啊?”
龙宸修看着那一个白白胖胖的糯米团子,外面还裹着一层翠绿的苏子叶,顿时觉得口水都要下来了。
郝迟一边从锅里往外捡点心,一边回答到:“苏耗子。”
“啊?为什么起这个怪名字啊?”龙宸修觉得很奇怪。