第四百零七章 营销手段
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那推出的长椅和遮阳棚是为了让客人们在等待的时候有个休息的地方,这小小的举动或许并不能说明什么,但这起码让客人们感受到了店铺的真诚。而且在店铺内,幸平创真也放了好几个长椅。
最关键的是,幸平创真他们退出了茶点料理,在客人们休息的时候,可以坐在这里吃茶点休息。
这也算是一种营销手段。哪怕在这里等待的客人最后因为时间缘故而不得不离去,也至少消费了茶点,这多多少少都是有赚的。
只不过,茶点推出来后,就必须有人负责茶点。薙切绘里奈一个人做料理已经很累了,不可能再让她负责茶点。
但外面肯定有人要负责,这样也就代表三个人的工作都要发挥到极致。
新户绯沙子说过,自己也是突破了远月训练的料理人,也是杀入了秋季选拔的料理人,不管是料理还是其他什么,都不会有问题。
可实际上,当店铺忙起来之后,新户绯沙子就渐渐明白自己的实力差距了
记不过来,哪号桌点的是什么料理,哪号桌结账多少她在那一瞬间涌来的工作量中迷失了自己,甚至出现了不少的失误,还好这段时间店铺积累下来了比较好的口碑,客人们也都原谅了她。
但是,这样的原谅不可能一直下去。虽然店铺的服务好,可若是一直这样出错,将其他人的料理上到了自己这里,或者是还没有吃完就来结账这些错误,都是很基本,绝对不能错的。
“非常抱歉,绘里奈大人,给您添麻烦了。”工作结束后,新户绯沙子就立刻开始道歉,她咬着牙,眼中带着愧疚和对自己的失望。
不管是薙切绘里奈还是幸平创真,都十分认真的完成了自己的任务,工作中没有一点失误,只有她只有她在这种极大的工作量中迷失了自我。
“没什么,你做得很好了,第一次面对这么庞大的工作量,会有失误也是理所当然的。”薙切绘里奈安慰了她一句,“明天再加油就好了。”
“就是说啊秘书子,这样就认为自己不行的话,可就太逊了。”幸平创真灿烂的笑着,这家伙不管在什么时候都能高兴的笑着,无论面对什么人、什么情况。
“这才是实地考察的关键,去突破自己吧秘书子。在厨房内实际工作,完成这些是很有必要的。虽然一时间会有些没办法适应,不过我相信你可以的。”
“对了对了,我这里有厨房工作的小秘诀,你要听吗?”
“还有这种秘诀?”薙切绘里奈和新户绯沙子都竖起了耳朵。
那推出的长椅和遮阳棚是为了让客人们在等待的时候有个休息的地方,这小小的举动或许并不能说明什么,但这起码让客人们感受到了店铺的真诚。而且在店铺内,幸平创真也放了好几个长椅。
最关键的是,幸平创真他们退出了茶点料理,在客人们休息的时候,可以坐在这里吃茶点休息。
这也算是一种营销手段。哪怕在这里等待的客人最后因为时间缘故而不得不离去,也至少消费了茶点,这多多少少都是有赚的。
只不过,茶点推出来后,就必须有人负责茶点。薙切绘里奈一个人做料理已经很累了,不可能再让她负责茶点。
但外面肯定有人要负责,这样也就代表三个人的工作都要发挥到极致。
新户绯沙子说过,自己也是突破了远月训练的料理人,也是杀入了秋季选拔的料理人,不管是料理还是其他什么,都不会有问题。
可实际上,当店铺忙起来之后,新户绯沙子就渐渐明白自己的实力差距了
记不过来,哪号桌点的是什么料理,哪号桌结账多少她在那一瞬间涌来的工作量中迷失了自己,甚至出现了不少的失误,还好这段时间店铺积累下来了比较好的口碑,客人们也都原谅了她。
但是,这样的原谅不可能一直下去。虽然店铺的服务好,可若是一直这样出错,将其他人的料理上到了自己这里,或者是还没有吃完就来结账这些错误,都是很基本,绝对不能错的。
“非常抱歉,绘里奈大人,给您添麻烦了。”工作结束后,新户绯沙子就立刻开始道歉,她咬着牙,眼中带着愧疚和对自己的失望。
不管是薙切绘里奈还是幸平创真,都十分认真的完成了自己的任务,工作中没有一点失误,只有她只有她在这种极大的工作量中迷失了自我。
“没什么,你做得很好了,第一次面对这么庞大的工作量,会有失误也是理所当然的。”薙切绘里奈安慰了她一句,“明天再加油就好了。”
“就是说啊秘书子,这样就认为自己不行的话,可就太逊了。”幸平创真灿烂的笑着,这家伙不管在什么时候都能高兴的笑着,无论面对什么人、什么情况。
“这才是实地考察的关键,去突破自己吧秘书子。在厨房内实际工作,完成这些是很有必要的。虽然一时间会有些没办法适应,不过我相信你可以的。”
“对了对了,我这里有厨房工作的小秘诀,你要听吗?”
“还有这种秘诀?”薙切绘里奈和新户绯沙子都竖起了耳朵。