第三百九十六章 你在想桃子
>   烧汁的基本原料为牛骨、洋葱、芹菜和胡萝卜,再加上番茄和番茄酱,然后把所有的原料都放入烤箱,高温烤至少三个小时以上。

  家用的烧汁一般可以选用牛精粉,调制时在牛精粉上浇上开水,然后加入少许盐用开水煮,在家里可以稍微勾芡,使得汁能浓一些。

  慕容云崖和狂三对视了一眼,然后拿起刀叉,开始品尝薙切蓟的料理。

  能够在一年级就当上远月十杰第三席,二年级就当上第一席的存在,自然不可能差劲,他的料理,让慕容云崖和狂三都感到了一丝丝震惊。

  传统鹅肝的料理,除了要有火候之外,烧汁的搭配也必须完美。

  而薙切蓟的料理秘密全在烧汁上,他并没有用寻常的方式制作烧汁,他的烧汁是以白兰地、牛肉汁为主烧制出来的。

  白兰地的香味与鹅肝的气息相辅相成,而牛肉汁则是填补了因为水果而导致鹅肝失去的部分油脂。

  也许很多人会说鹅肝不应该油腻,可实际上,牛肉熬成的烧汁指挥将油脂的香气补充回来,因为中和了白兰地,所以并不会显得油腻。

  除了烧汁外,鹅肝本身也烹饪得堪称完美。

  那隐隐约约散发着金色光芒的鹅肝给人一种无与伦比的震撼感,一口下去,慕容云崖和狂三仿佛看到了那振翅奔跑的白鹅。

  美味,极致的美味,就算是慕容云崖,也无法找出这道料理有什么差错。若是要说的话,恐怕也只有霸道这个缺点了。

  没错,霸道,薙切蓟的料理很霸道,正常情况下,料理人想要让人感受到的,都是食材的美味以及自己的心意。可薙切蓟的料理中所拥有的,仅仅只是霸道,想要让品尝料理的人臣服在他的料理下的霸道!

  “不错的料理。”然而,慕容云崖和狂三二人都十分自然的将料理吃完,一丝异样都没有。

  薙切蓟的瞳孔稍稍一缩,虽然他并不认为慕容云崖和狂三二人能沉浸在他的料理之中,但他认为,不管怎么样,这两个人都会被他的料理所影响,可结果却是没有一点感觉!?

  怎么可能!?

  “我却是品尝到了一道不错的料理,作为交换,我会拿出我的料理。”慕容云崖淡淡的起身了,然后走进了厨房。

  说起来,慕容云崖在回来的时候,正好遇到了另一个与美食有关的世界,他从那个世界的主角中学习到了一道很有趣的料理。

  进去大概没多久,慕容云崖就端着一碗料理出来了。

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