班尼迪克蛋是一种上限很高的料理，简简单单的搭配就能够做出让人一口就更感受幸福的感觉。然而，这需要一丝不苟和一气呵成，以及超高的料理技术。

  薙切绘里奈不仅有着将班尼迪克蛋完美发挥出来的厨艺，还能改良班尼迪克蛋。

  她在那班尼迪克蛋中，加入了乌鱼子粉。

  乌鱼子，就是乌鱼体内的整块卵子。是用雌乌鱼的卵子所制的水产加工食品，盛产于台湾等地。它含有丰富蛋白质及脂质，营养价值很高。其烘烤后加佐料食用，风味独特，吃起来有特殊嚼感。

  而乌鱼子也能说是鱼蛋的一种，这道料理上，薙切绘里奈用了鱼蛋和鸡蛋。两种蛋的结合，让班尼迪克蛋的口感更上一层。

  毫无疑问，这是一道完美的料理。

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