第二百六十七章 一顿奢侈饭
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“怎么,不是吗?”明明就是啊,洪欣然带着疑惑的伸出了筷子。
椭圆形白地绿梅花的长瓷盘里并排放着六个红皮儿的细长型的红薯,瞅着是刚洗好擦净特别新鲜的样子,几双眼睛都瞪着洪欣然伸出筷子逮了一个试探的戳了戳,红色的表皮顿时破开,露出什锦色的内里。
“咦,这好像不是——”
“确实不是,只是外表样子做的像而已。”纪晓霄打断道:“这就是这里的特色,表面上看着再普通不过了,可是里面的都用的上好食材,就拿这个来说吧,外面是上了色的肠衣包装成了红薯的样子,可这里面却是另有乾坤,用了上好的干贝火腿煨出来的糯米打成粉蒸熟,配上细细的什锦菜丝,口味鲜咸清香。”
这番解释把在坐的几人都说的一愣愣的,也就是盘地瓜谁能想到会是这么麻烦。
“那这盘土豆里又是什么?”
“鲍鱼汁作添料的肉丸子,特别的鲜一点都不油腻。”
“……那这块豆腐呢?”有了先例,这豆腐估计也不单纯。
“豆腐比较简单一些,用的就是龙虾肉。”
剩下那三道倒是没什么掩藏,瞅着就是些青菜,可吃到嘴里却不完全是青菜味儿,想也知道汤汁配料上肯定大有文章。
明明都是高档上的菜料,偏偏用最简单一般的形式出现,除了故弄玄虚之外,还隐约有一种见不得人,拿不到明面上来的感觉,这背后的原因实在是不能不让人深思。
纪岩曾经听人说起过,就有这种馆子专门琢磨着做些这种不起眼外形的菜肴,内里却有各种实惠好料,而这些菜所面对的客人群体当然不可能是小老百姓了,这种藏拙无非就是为了掩盖一些奢华的本像,伪装出来的是朴素、简单,对于特定人群既能吃到好东西,又可以维持着清廉的形象,实在是一举两得。
当然,她们六个人并不在这些人群之列,而头三道菜也不是专门为她们而烹制,这些都是事先做好的成品,来的客人必上,这也是为什么这里采取会员制的原因之一了。想必过来的人里,绝大部分是所说的类型人群。
这本来也只是些猜测,等到最后结帐时服务员拿来了帐单,纪岩瞄了一眼,心里才彻底落实。
“咦,我们吃了这么些好东西怎么才花了二十六块钱啊,他们是不是弄错了?”孟涵涵坐在最外面,正好可以看清楚服务员手里的单子,很是疑惑。
其他几个也都挺惊讶,争着去看帐单,合计处确实只有二十六块钱,刚才那些菜她们可都吃了,的的确确都是好东西,�
椭圆形白地绿梅花的长瓷盘里并排放着六个红皮儿的细长型的红薯,瞅着是刚洗好擦净特别新鲜的样子,几双眼睛都瞪着洪欣然伸出筷子逮了一个试探的戳了戳,红色的表皮顿时破开,露出什锦色的内里。
“咦,这好像不是——”
“确实不是,只是外表样子做的像而已。”纪晓霄打断道:“这就是这里的特色,表面上看着再普通不过了,可是里面的都用的上好食材,就拿这个来说吧,外面是上了色的肠衣包装成了红薯的样子,可这里面却是另有乾坤,用了上好的干贝火腿煨出来的糯米打成粉蒸熟,配上细细的什锦菜丝,口味鲜咸清香。”
这番解释把在坐的几人都说的一愣愣的,也就是盘地瓜谁能想到会是这么麻烦。
“那这盘土豆里又是什么?”
“鲍鱼汁作添料的肉丸子,特别的鲜一点都不油腻。”
“……那这块豆腐呢?”有了先例,这豆腐估计也不单纯。
“豆腐比较简单一些,用的就是龙虾肉。”
剩下那三道倒是没什么掩藏,瞅着就是些青菜,可吃到嘴里却不完全是青菜味儿,想也知道汤汁配料上肯定大有文章。
明明都是高档上的菜料,偏偏用最简单一般的形式出现,除了故弄玄虚之外,还隐约有一种见不得人,拿不到明面上来的感觉,这背后的原因实在是不能不让人深思。
纪岩曾经听人说起过,就有这种馆子专门琢磨着做些这种不起眼外形的菜肴,内里却有各种实惠好料,而这些菜所面对的客人群体当然不可能是小老百姓了,这种藏拙无非就是为了掩盖一些奢华的本像,伪装出来的是朴素、简单,对于特定人群既能吃到好东西,又可以维持着清廉的形象,实在是一举两得。
当然,她们六个人并不在这些人群之列,而头三道菜也不是专门为她们而烹制,这些都是事先做好的成品,来的客人必上,这也是为什么这里采取会员制的原因之一了。想必过来的人里,绝大部分是所说的类型人群。
这本来也只是些猜测,等到最后结帐时服务员拿来了帐单,纪岩瞄了一眼,心里才彻底落实。
“咦,我们吃了这么些好东西怎么才花了二十六块钱啊,他们是不是弄错了?”孟涵涵坐在最外面,正好可以看清楚服务员手里的单子,很是疑惑。
其他几个也都挺惊讶,争着去看帐单,合计处确实只有二十六块钱,刚才那些菜她们可都吃了,的的确确都是好东西,�