第一百一十六章星期二
br />
九月的天儿倒也不冷,几个人坐在长椅上晒着太阳就着周围的景致吃着午餐,还颇有点儿野餐的味道。
有的人见状就会问上两句,份儿饭哪买的,好不好之类的话,吃的人自然都是小饭馆的死忠,不免大力赞扬一番。而这种形式,倒是间接着给小饭馆打了免费广告。很多人根本都不知道附近还开了这么一家小馆子,也因此心里头有了些印象,等着再从门口路时自然就想着进去尝尝这里的饭菜怎么样?
纪岩的药膳灯箱照片当天晚上就开始着手摆弄了,她准备先推出两粥四汤,牛肉菠菜粥、花生红枣赤豆粥、冬瓜老鸭汤、海带排骨汤、天麻乌鸡汤、淮山莲子猪尾汤。
这六款养生药膳是她琢磨半天的结果,既要结合手上现有的资源,又要考虑到市人的口味,还不能忘记自己开的只是小饭馆,高大上什么的也勾不上边儿,只要接地气儿那就行。
这些东西听着挺简单,可哪一样都是费火候的事儿,送走最后一拨客人,纪岩愣是又忙活了两个多小时才把材料全都处理妥当后放进了锅里。
郭鹏临走之前看她还在那里紧忙活,就忍不住念叨了声:“纪岩,你这么干下去可不行,白天得上课,晚上又得熬夜炖汤,一天两天也就这么地了,长时间可不行。”
孙刚跟着直附和:“是啊,你个小姑娘哪来的那么大的精神头儿,饭菜做的好吧,这还又弄出个什么药膳,要我说还不都一样,反正都是卖钱,现在饭馆生意这么好,光是卖炒菜这些就够用了,干什么非得又加上些汤啊粥啊,你说说你多累啊?”
“你知道什么呀?”凤萍白了他一眼,道:“姐姐这也是为了扩大生意招揽更多顾客,不用说饭馆,什么生意都算上了,要是不能常常上新,总那么个老样子,谁都不乐意来。”
纪岩微笑的点点头,意思是认同这样的观点,饭馆小归小,可是她既然已经着手经营了,那就得往红火兴盛方面去奔,推陈出新这种事那都是必须的吗。
“哎姐姐,要不店里头再雇两个人吧,这样的话你也不用这么累,丁点小事儿都得自己动手。”凤萍直分析道:“你看哈,现在咱们店的生意都很红火,等到这些汤和粥的往外一推出去,那肯定还会吸引很多人过来,到时候你的工作量又得加大,就算你不是学生,白天有空都是紧巴紧,更何况你还得一边念书一边想着店里的事儿,要是我的话早就糊涂。还是再雇两个服务员吧,这样你也能松快一些?”
“嗯,请人的事我也早就想过了,本来是打算有了一定客流量再说,现在看起来倒比我预计的要提前了。”纪岩点点头,接着道:“不光是服务员,我还打算着请个厨师来,这样的话我白天上课店里也可以
九月的天儿倒也不冷,几个人坐在长椅上晒着太阳就着周围的景致吃着午餐,还颇有点儿野餐的味道。
有的人见状就会问上两句,份儿饭哪买的,好不好之类的话,吃的人自然都是小饭馆的死忠,不免大力赞扬一番。而这种形式,倒是间接着给小饭馆打了免费广告。很多人根本都不知道附近还开了这么一家小馆子,也因此心里头有了些印象,等着再从门口路时自然就想着进去尝尝这里的饭菜怎么样?
纪岩的药膳灯箱照片当天晚上就开始着手摆弄了,她准备先推出两粥四汤,牛肉菠菜粥、花生红枣赤豆粥、冬瓜老鸭汤、海带排骨汤、天麻乌鸡汤、淮山莲子猪尾汤。
这六款养生药膳是她琢磨半天的结果,既要结合手上现有的资源,又要考虑到市人的口味,还不能忘记自己开的只是小饭馆,高大上什么的也勾不上边儿,只要接地气儿那就行。
这些东西听着挺简单,可哪一样都是费火候的事儿,送走最后一拨客人,纪岩愣是又忙活了两个多小时才把材料全都处理妥当后放进了锅里。
郭鹏临走之前看她还在那里紧忙活,就忍不住念叨了声:“纪岩,你这么干下去可不行,白天得上课,晚上又得熬夜炖汤,一天两天也就这么地了,长时间可不行。”
孙刚跟着直附和:“是啊,你个小姑娘哪来的那么大的精神头儿,饭菜做的好吧,这还又弄出个什么药膳,要我说还不都一样,反正都是卖钱,现在饭馆生意这么好,光是卖炒菜这些就够用了,干什么非得又加上些汤啊粥啊,你说说你多累啊?”
“你知道什么呀?”凤萍白了他一眼,道:“姐姐这也是为了扩大生意招揽更多顾客,不用说饭馆,什么生意都算上了,要是不能常常上新,总那么个老样子,谁都不乐意来。”
纪岩微笑的点点头,意思是认同这样的观点,饭馆小归小,可是她既然已经着手经营了,那就得往红火兴盛方面去奔,推陈出新这种事那都是必须的吗。
“哎姐姐,要不店里头再雇两个人吧,这样的话你也不用这么累,丁点小事儿都得自己动手。”凤萍直分析道:“你看哈,现在咱们店的生意都很红火,等到这些汤和粥的往外一推出去,那肯定还会吸引很多人过来,到时候你的工作量又得加大,就算你不是学生,白天有空都是紧巴紧,更何况你还得一边念书一边想着店里的事儿,要是我的话早就糊涂。还是再雇两个服务员吧,这样你也能松快一些?”
“嗯,请人的事我也早就想过了,本来是打算有了一定客流量再说,现在看起来倒比我预计的要提前了。”纪岩点点头,接着道:“不光是服务员,我还打算着请个厨师来,这样的话我白天上课店里也可以