024 韭菜嘎拉汤(求收)
��那口立时喷出,“噗”的笑出声来。
“娘,你回屋歇着吧,我来做就好了,而且,我刚想到一种新的吃法,保准你不会说难吃。”古勤勤紧跟其后,略献殷勤的讨好着,她可不想让母亲再拿去直接水煮,而是准备跟炒野菜似的做来试试。
“行,那就多练练吧,免得嫁到婆家什么都不会干,平白遭人唾弃。”庄氏回头看了女儿一眼,将手里的河蚌放进木盆,俯身拉着孙女的小手,欲要给她洗手,“来,清清洗手跟奶奶回屋凉快去,让你姑姑自个在这里做。”
庄氏确实不想让青青呆在厨房,以免她笨手笨脚的帮不上忙,反而给女儿添麻烦碍事,所以才会将她牵回屋。
“奶奶,姑姑要嫁人,青青是不是将来也要嫁人?”古青青蹲在木盆边,认真的洗了一遍,方抬头去看庄氏,对于这奶奶话里的意思,她又岂是听不出来其中的担心,避免打搅姑姑才要支走她的吧。
“呵呵,姑姑长大了自然是要嫁人的,咱们清清年纪小,嫁人还早呢。”庄氏干笑两声,对于这刚开窍的孙女,她还真不好意思现在就下手让她学做妇人。
“奶奶,我要在厨房看姑姑做饭,还能帮她烧火呢。”古青青起身甩甩手上的水,不是她很乐意干烧火这活,而是略略担心姑姑炒出来的东西没有现代做出来的食物好吃,而她的担心很快证实绝非多余。
庄氏疑惑的盯了她片刻,终是没再多说,叮嘱了女儿几句好好照看的话,便转身回了屋子去伺候丈夫了。
古青青看看那打火石之类的点火用具,复古的实在用不惯,便搬了板凳安静的坐到一旁,一边去姜皮,一边瞄两眼姑姑煮水、下锅、出锅,一连串的忙碌着。
河蚌的个头很大,张嘴吐出来的肉也是大块,在古勤勤的刀工下,被切成一片片如薄饼干似的,看着就很赏心悦目。
不过,河蚌肉是处理好了,可真做起来,却又让人犯难了,若是爆炒要费很多油,熬粉丝汤又没有粉丝,至于蒜苗什么的更是难找,最后只能选了野韭菜半汤炒。【详细做法找度娘】
得了青青在一旁念叨着添加各种佐料,弄的古勤勤有些手忙脚乱,姑侄俩干的热火朝天,让闻到香味而来的庄氏站在门外看的发笑。
不过,庄氏并为笑出声打扰二人,只是浅浅的、从心底笑到眉梢。
等两人忙活完毕,韭菜嘎拉汤一出锅,庄氏便进了门,看着那一小菜盆绿到鲜亮,嫩到有些粘稠的汤汁时,忍不住狠狠的吸了吸鼻子,拿了双筷子上前便夹了一块放进口中,还被烫的“嘶嘶”直吹气。
“还真是好吃。”庄氏咽下一口,笑着
“娘,你回屋歇着吧,我来做就好了,而且,我刚想到一种新的吃法,保准你不会说难吃。”古勤勤紧跟其后,略献殷勤的讨好着,她可不想让母亲再拿去直接水煮,而是准备跟炒野菜似的做来试试。
“行,那就多练练吧,免得嫁到婆家什么都不会干,平白遭人唾弃。”庄氏回头看了女儿一眼,将手里的河蚌放进木盆,俯身拉着孙女的小手,欲要给她洗手,“来,清清洗手跟奶奶回屋凉快去,让你姑姑自个在这里做。”
庄氏确实不想让青青呆在厨房,以免她笨手笨脚的帮不上忙,反而给女儿添麻烦碍事,所以才会将她牵回屋。
“奶奶,姑姑要嫁人,青青是不是将来也要嫁人?”古青青蹲在木盆边,认真的洗了一遍,方抬头去看庄氏,对于这奶奶话里的意思,她又岂是听不出来其中的担心,避免打搅姑姑才要支走她的吧。
“呵呵,姑姑长大了自然是要嫁人的,咱们清清年纪小,嫁人还早呢。”庄氏干笑两声,对于这刚开窍的孙女,她还真不好意思现在就下手让她学做妇人。
“奶奶,我要在厨房看姑姑做饭,还能帮她烧火呢。”古青青起身甩甩手上的水,不是她很乐意干烧火这活,而是略略担心姑姑炒出来的东西没有现代做出来的食物好吃,而她的担心很快证实绝非多余。
庄氏疑惑的盯了她片刻,终是没再多说,叮嘱了女儿几句好好照看的话,便转身回了屋子去伺候丈夫了。
古青青看看那打火石之类的点火用具,复古的实在用不惯,便搬了板凳安静的坐到一旁,一边去姜皮,一边瞄两眼姑姑煮水、下锅、出锅,一连串的忙碌着。
河蚌的个头很大,张嘴吐出来的肉也是大块,在古勤勤的刀工下,被切成一片片如薄饼干似的,看着就很赏心悦目。
不过,河蚌肉是处理好了,可真做起来,却又让人犯难了,若是爆炒要费很多油,熬粉丝汤又没有粉丝,至于蒜苗什么的更是难找,最后只能选了野韭菜半汤炒。【详细做法找度娘】
得了青青在一旁念叨着添加各种佐料,弄的古勤勤有些手忙脚乱,姑侄俩干的热火朝天,让闻到香味而来的庄氏站在门外看的发笑。
不过,庄氏并为笑出声打扰二人,只是浅浅的、从心底笑到眉梢。
等两人忙活完毕,韭菜嘎拉汤一出锅,庄氏便进了门,看着那一小菜盆绿到鲜亮,嫩到有些粘稠的汤汁时,忍不住狠狠的吸了吸鼻子,拿了双筷子上前便夹了一块放进口中,还被烫的“嘶嘶”直吹气。
“还真是好吃。”庄氏咽下一口,笑着