这样铺垫好了就上锅去蒸熟，保证糯米充分吸收荷花的清香和甘甜。

  在等待蒸熟的过程中，程夏将一块酒曲捣碎了，然后用水掺和搅拌均匀，等待一会用。

  杨大郎看着程夏有条不紊的步骤，看的是赏心悦目，“商洛说的没错，看你做东西是一种享受。”

  程夏一愣，不解的回头看向杨大郎，“你听到他说什么呢？”

  见杨大郎点头，程夏更是不解了，“我怎么觉得，你跟这个商洛之间，好似认识一般？”

  杨大郎轻笑，“他也就比你大一点，我怎么就能认识这么点的小孩。”

  “切，”程夏嗤笑，“瞧你说的，跟自己多老一样，对了，你到底多大了？”

  “二十二岁，”杨大郎没有隐瞒，既然决定让程夏好好接受他，那在他接受范围内的她的所有疑问，他都会解答。

  程夏算了算，她今年十五岁，也就是说他们差了七岁，这在古代也算是不小的差距了。程夏突然窃笑一声，杨大郎伸手拎住程夏脖颈处的衣领，“你笑什么？”

  “没，没，”程夏抿唇不语，只仓皇着说，“好了。”

  将蒸笼端了下来打开，一股糯米加荷叶的清香扑面而来，好闻极了，程夏心满意足的深呼吸一口，然后拿勺子将糯米翻搅几下晾晒一会，这就是所谓的摊饭了。

  晾晒了一会之后，就将搅拌好的酒曲均匀的洒在糯米上，静置一会。

  家里有一个大的陶瓷罐子，程夏用白酒清洗干净了端过来，将所有加了酒曲的糯米和荷花放到陶瓷罐子里放好。

  “这是要做什么？”杨大郎按捺不住的问。

  “你现在看到的第一步就做好了，将这个罐子窖藏一个月，一个月之后取出来，里面就有不少的酒水了。用笼布将其中的糯米和荷花过滤出去，只留下纯粹的酒水放在罐子中。然后将罐子周围覆盖上容易点燃的麦糠之类的东西，用火点燃了，这就是炙酒了，炙酒结束之后，再彻底的窖藏起来，封存个一年两年的，就能取出来喝了。时间会很长，但是放置的时间越长，味道就越甘醇好喝。”

  程夏看杨大郎目不转睛的盯着自己，突然有些不好意思起来，“其实我也是第一次做，至于能不能做成，那就不知道了。”

  “那你以前见谁做过？”杨大郎淡淡的问。

  “我爸爸......呃，家里的老人做过，我在旁边看过。”程夏差点咬到舌/头，怕杨大郎追问，赶紧转移了话题，“其实同样的步骤还能做很多的酒，比如玫瑰、枇杷、槐