第四十三章 玫瑰酸汤鱼
么,我以前在邵府,哦,”看程夏突然抬头看她,陈氏尴尬的止住话茬,“以前看别人做,我也就会了,没什么的。我去看看二郎媳妇把饭做好了没有。”

  看着陈氏几乎落荒而逃的样子,程夏托腮良久也没想明白,邵府?她刚刚应该是听到陈氏说邵府了吧。

  难道这就是陈氏的秘密?不过看她很避讳的样子,程夏决定当没听到。

  既然有酸菜,她回来的时候又顺便摘了两朵玫瑰,那正好可以做玫瑰酸汤鱼了。

  程夏打定主意去做玫瑰酸汤鱼,刚起身就看到杨丽华正将晾晒的冬瓜蜜饯分别放入几个小瓷坛中,坛子通体透白,看起来精致漂亮极了。

  对了,如果想做玫瑰酱,必须得用更多的坛子,看来后日去崇安县市集的时候,需要买的东西有很多。

  “大嫂,”杨丽华抬头看程夏看着她,不由得笑笑,“我这样收起来可以吗?我瞧着日头已经下去了,天马上就要黑了。”

  程夏点点头,“装起来就好。”然后走到灶台那,就看到林琇又开始处理野菜,旁边搁置着几个陈氏刚腌制好的胡萝卜和莴苣,程夏拍拍林琇的手,“我来吧,你去照顾小龙吧。”

  一直没看到小龙,应该是在睡觉吧。

  林琇腼腆的用围裙擦了擦手,“小龙跟我娘家的小伙伴玩疯了,到家就睡着了,叫都叫不醒。”

  程夏一边从陈氏放在灶台旁的瓷坛里另外拿出一点生菜和莴苣,一边笑笑,“小孩子都这样,你去看看他吧,今天晚饭我来做。”

  林琇看程夏坚持也就没多说,将围裙系在程夏腰上,转身进了房间。

  但是程夏看着这些腌菜反倒犯了难。

  做酸汤鱼自然就需要酸汤,这道特色的黔系菜的代表,自然有其独特的酸汤制作方法。程夏以前见她老爸做过,制作步骤复杂,但并不是很难,可是眼下却不简单,因为很多东西她都没有。

  有的酸汤需要用番茄的酸烹饪出自然的酸汤,有的用酒酿熬制,种类也是很多,比如黄平酸汤、凯里酸汤、毛辣角酸汤、红油酸和虾酸等,但是这些程夏想都不敢想,她现在只希望能弄出最简单的酸汤就行了。

  正愁眉不展的托腮凝思,就听砰的一声,有东西砸到程夏身边的案板上,东西跳了两下掉到了地上。

  程夏吓了一跳,抬头就看到一脸冷清的杨猎头转身进了屋。

  莫名其妙,程夏嘀咕一声,低头看掉下来的是什么,就看到几颗新鲜的青笋安静的躺在地上。

&e