�的动作，程夏还是点点头，“你不去吃点饭吗？”

  杨大郎摇摇头，“没有心情了。”

  程夏耸耸肩，也对，对着闹哄哄的环境，谁能吃得下饭去。算了，程夏晃晃脑袋，看着墙角已经泡了很久的冬瓜条，想了想还是尽快弄出来吧，不然泡的时间太久，怕到时候出来口感就不好了。

  程夏搅拌了下清水中的冬瓜条，觉得也差不多了，便找了个袋子披在身上，抱着那盆冬瓜条往院子里的灶台走去。

  杨大郎回头看到程夏的动作，赶紧过来想跟她一起抬着，程夏立马阻止了，开玩笑，外面下大雨呢，杨大郎这么身娇体弱的，淋到雨再病了，那她就罪过了。

  “我自己可以的，”程夏信誓旦旦的保证，总共就这么点距离，能多累。程夏不等杨大郎回应，直接将冬瓜条端到了草棚下，灶台都被淋湿一大块了，好在林琇提前将柴火遮盖了起来，还能用。

  农家院里的大锅很大，程夏以前也用过，用清水仔细刷了几遍，然后将大盆里的冬瓜条带着清水统统倒进锅里，点柴烧火开始煮。

  程夏看着灶台里的火苗一点点燃烧起来，心情也好了很多。

  正屋里的吵嚷声一直不停，连带着还有碗筷摔到地上的声音，以及不知道谁挨了巴掌的声音，程夏摇摇头，这混杂的声音真是越听越想入睡。

  不过一会功夫，水就开始沸腾了，程夏稍微煮多了一会，然后将冬瓜条捞出来分别重新放到装满清水的两个盆里，将十斤的白糖和红糖分别放里面，这样用糖浸泡一晚上，等到明天，就可以最后的一步了。

  这冬瓜蜜饯做起来不难，现代的时候她经常见自己老妈做，步骤也记得很清楚。

  首先这冬瓜切片，放在石灰水浆里浸泡一晚，然后放在清水中漂洗，每两个小时换一次清水，然后再像现在这样，把冬瓜条煮沸，再混了糖放入清水盆中浸泡，等明日就可以炒了。

  做冬瓜蜜饯关键性的步骤只有一个，就是用生石灰水浸泡一晚。起初程夏见到自己老妈做的时候觉得惊讶，这吃的东西怎么能浸泡在石灰水里呢，后来才知道，原来浸泡石灰水的目的就是保持冬瓜条的坚挺，使瓜肉不至于软烂，还能让瓜肉质地发脆耐腐。这生石灰水的密度不能太浓，如果超过百分之三十五，就会使瓜肉发硬变黄，影响口感。同样的，如果密度不够，就达不到本来想要的松脆坚挺的目的，出来的冬瓜蜜饯同样不会好吃。

  程夏刚熄了灶台里的火，就看到正屋里冲出来个人，一边哭一边朝着篱笆院外跑，大雨滂沱，她也没带遮雨的工具，程夏有心想追上去看看，可是眨眼就不见了人影。