第九十六章 坠星楼团队
家海城比较知名的装修公司,李智砸下去了五百万,星月湾酒店对面那栋三层临街店面,装修的不求多好,但一定要有品位,直白的说,就是要低调,奢华,上档次,坠星楼以后要接待的,都是海城顶级食客,从定位上就十分高档,到时候价格也不会便宜。

  坠星楼只做极品食府,这也是李智最初的定位。

  创办坠星楼的目地,也非常明确,就是为了抢星月湾酒店的高档客源,打赵家脸面。

  买店面,花掉了四千三百多万,饭店装修,又砸进去了五百万,然后再加上一些其它东西,算起来,坠星楼最后的投资,绝对会超过五千万,不算小了。赵家为了搞垮开心鱼丸,差不多也投进了这个数目。

  要不是5号渔港的超级鱼丸公司,有北岛志加盟,现实世界里,李智也不可能抽调出庞大资金,跟赵家对着干。

  开颜鱼丸项目上,赵家铺的很大,广告宣传推广都非常成熟到位,绝对是有专门人手策划过的,虽然投资的数额不小,但是以后盈利的可行性非常大,当然,仅仅海城一个市场,或许小了些,赵家弄出这么一个开颜鱼丸连锁公司来,说白了目的也不是为了赚钱,只是想把李智开心鱼丸挤垮。

  赵家在开颜鱼丸项目上只要不赔钱就行,但是李智做不到,他得让坠星楼把星月湾高级食客拉过来的同时,达到盈利的目地。

  也就是说,除了要打赵家的脸以外,李智还得让坠星楼赚钱。

  接下来一个星期里,李智过的非常忙碌,黄有为黄胖子那边能挖过来最好,要是挖不过来,也不能让李智在一棵树上吊死。磨刀不误砍柴工,一家好的食府,少不的好厨子。

  既然坠星楼的定位,本身就是顶级食府,那自然需要的厨师,也不能是普通的厨师。

  海城能叫的上号的顶级食府,就那么几家,所以李智想要在海城内挖厨师,就必须把海城几家顶级食府都给得罪了,才能挖到最好的厨师。

  暂时来说坠星楼还是太嫩了,不宜树敌太多,所以李智干脆把目光离开海城,放到了整个省内。

  三个特级厨师,十个高级厨师,差不多就够用了。

  别看坠星楼的面积不是很大,但是李智搭建的后厨团队,绝对是最顶级的,光是挖这些人回来,就没让他少花钱。

  还缺少一位厨师长,黄胖子要肯过来,位子就给他,能干事,还能打赵雪莹的脸,在合适不过。

  如果黄胖子不过来,那到时候李智再想办法。

  服务员李智也是从周边各大酒店餐厅挖过来的精英,相貌,身材,气�