第七百七十一章 高山冷水鱼

  “你小人之心!”

  “你蓄意报复!”

  ……

  两人就这样吵吵着,又摘了好些山药豆,这才转回到坝上。

  丘老师听到嘻嘻哈哈过来的两人:“你们都干啥了这么闹?我这里钓鱼都能听见你们在上边吵!”

  然后一转头:“哎哟小格你这是钻泥洞去了吗?这变花脸猫了都!”

  小格从李君阁手上接过大脚板苕:“丘老师!看,我挖的!”

  丘老师说道:“这么大个脚板苕?!这东西味道不错,皮娃赶紧弄上。哈哈哈这挖苕能把泥挖到后背上,小格你也可以的!赶紧去洗洗吧。”

  李君阁问丘老师:“开张没?”

  丘老师从钓台上下来提鱼护:“水冷鱼瘦,三条够了不?两草一鲤,都是两斤来重的,小的我也没留。”

  李君阁笑道:“可以了可以了,那今晚就丰盛了。”

  丘老师问道:“你都带了啥调料?”

  李君阁说道:“包里调料齐着呢,麻油菜油藤椒油猪油酱油泡姜泡辣椒酸菜豆瓣酱豆粉……”

  丘老师都听傻了:“你们跑山要带这么多东西?”

  李君阁不好意思地笑了:“跑山就带盐和猪油,这不是遇到跑山的是个吃货了嘛……”

  丘老师哈哈大笑:“既然调料这么齐全,那今晚我也露一手,有道菜可是有时间没吃过了。”

  然后李君阁打了一锅水烧上,三个人一起去水边洗菜洗鱼。

  回来将脚板苕切片,用猪油炒了一下加水,煮起了一大锅。

  接着李君阁拿鲤鱼做烤鱼,丘老师将草鱼肉剔下来切成薄片,泡到李君阁接来的干净岩缝水里。

  泡上几分钟,丘老师将鱼片洗净,切成丝,然后将鱼肉丝抓成球用两手挤掉水分,放入盆子里划散,加入白酒,酱油,糖醋,香油,辣椒油,野葱丝,姜蒜末,薄荷叶碎拌匀。

  然后找李君阁取了几个干辣椒,放火上烧糊,搓碎加入鱼肉丝里,再拌了两下,一道生拌鱼肉丝就做好了。

  李君阁那边先做了夹川特色的折耳根烤鱼,又用蒜蓉炝个荠菜,见脚板苕差不多了,加上盐,招呼小格和摄制组过来吃饭。

  脚板苕汤还很烫,先放一边凉着,大家先吃鱼。

  小格那是辣妹子,吃�