这个时空确实比那面的世界温度高些，在浙江，差不多一年四季都可以种植蔬菜。

  临安县城周边已经有专门种植蔬菜的农户了，想必那个临安府行在周围更多了。

  孙氏和刘氏两个一进厨房就吓了一跳。

  这个时空，锅灶还是没有分开的，是连在一起。

  但是，这间厨房里的锅灶却是分开的。

  她们见到安静可以把一个铁锅端起来上下颠着，那铁锅竟然有两只木把手。

  那个铁锅下竟然不是灶台，而是……灶桶。

  这个是一开始时找铁匠浇铸的一个铁炉子，然后张国家教授用黄泥把内部糊出个炉膛，燃料直接用木炭了！

  安静的厨艺让孙刘氏两个大开眼界。

  只见她横面操刀便将洗净后的一支支胡瓜直接大力拍碎，扫进木盆里，洒上事先化开的大颗盐水，然后淋上芝麻油，倒上醋，又拍碎了若干头蒜进去，最后抓起一把红粉放到里面，一拌就完活了。

  这是何菜？？

  安静笑笑说：“男人们喝啤酒时就喜欢的下酒菜，拍胡瓜！”

  好吧，那红粉是何物？

  “辣椒面，可惜剩得不多了。不过我带了些种子，等到在园子里种下了，以后就多了。放心，里面有辣度不高的品种。”

  安静爆炒芹菜的样子也吓了她们两个一下。

  这个时空，极少用油爆锅炒菜的，煮、蒸、炸，哪怕是烤才是他们宋人厨艺的强项！

  但是爆锅炒菜的香气能说明一切，这种做法就是好吃！

  韮菜炒鸡蛋的香味也证明了这一点。

  直到安静最后来了个酱焖河鱼后，孙刘氏才算感到她们找到了熟悉感和存在感。

  大家都是女人，做菜的差距不要像身高那样大好不好？！

  两个帮厨的女人也喜欢这里，这里一天是三顿饭，而且吃得还好，相比之下，她们自己常年煮饭，然后再煮些空心菜蘸酱下饭，最多蒸个河鱼之类的，好吃多了。

  煮饭是为了省米，但是这里是一水的干饭。

  好吃，而且能吃饱肚子，又有钱赚，能不让人开心吗？

  安静还在院子里和院子外开出了好到两亩面积的菜畦。

  当然，这个主要是让那些大宋技工学生们干的。这里�