�级，总共有十个级别，今天老板娘请我们喝的是特极品。”

  “哦，是很好的红茶啊，谢谢你。”欧anna高兴的朝余声道谢。

  余声笑眯眯的，将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。然后投茶，右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，然后淋罐。

  欧anna看着她的动作，惊讶道：“你泡功夫茶的动作真好看，是你爸爸教你的吗？”

  “不，我爸爸并不喜欢功夫茶，是我一个朋友教我的，他是cháo州人，那里据说每个人都会泡功夫茶。”余声边说边烫杯，看到茶壶的外面的水份被蒸发完了，就可以开始洒茶。

  欧anna惊奇的看着她的手，“你学了多久？”

  “三年，整整三年。”余声皱了皱眉，又笑了起来，“我并不是一个好的学生。”

  “……茶碗在四个杯上lún动，把茶洒进去，叫‘关公巡城’，用力把罐里剩的茶汤点进各个茶杯叫‘韩信点兵’。”余声一边做一边解释，像是一个认真的老师。

  叶长生很少喝功夫茶，归根到底就是因为在他看来功夫茶的程序复杂而难以把握，但这并不意味着他不懂，可是此时他听着余声平缓柔和的声音，竟然也升起了一丝好奇，像是对待自己从未见过的有趣的东西。

  “请。”余声将茶分好，抬了抬手冲叶长生和欧anna示意，并且看着欧anna道，“品字三个口，这一杯茶要分三口喝完哦。”

  叶长生听了忍不住笑，垂眼看见白瓷杯子里红亮清澈的茶汤，杯沿有一道明显的“金圈”，香气扑鼻而来，祁红是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，甜润中似乎蕴藏着一股兰花的香气，难怪有“茶中英豪”、“群芳最”的美誉。

  闻香观色后，他们和每一个喝茶人一样，端起茶杯后所有手指都向着自己，分三小口饮尽，细细品味，等待茶在口里回甘。

  欧anna似乎很满足，她眯起了眼歪着头想了想，突然道：“我没有想到叶说的老板娘会这么年轻好看，我以为会是个和我一样年纪的人，在我印象里，中国的年轻人都很勇敢很忙碌，不会像你这样……哦，午后能那么快活的在摇椅上休息。”

  “在我的父母去世之前，我有一份在g市的工作，我曾经有机会像你一样。”余声微笑着摇了摇头，“但是这里是我的家，我们家祖辈都住在这里，我的父母去世了，要是我不回来，这里就没有人了，没有人的屋子就会变成一座死房子，我舍不得。”

  “而且有了上百年历史的玉露堂也会消失。”叶长生淡淡的接过余声的话，�