第三百零五章 好奇问厨
��。就像江三妹,平时做饭手艺也不差,但也仅限于一些农家小炒和简单的炖菜而已,真要做夹沙肉这种菜,别说做,以前听都没听过。

  对了,夹沙肉也是后来九大碗里的一道重要菜品,在s省乡下摆坝坝宴吃九大碗,夹沙肉这绝对算是最后才上的那些所谓“上席”里的菜,是前面的凉菜和小炒都没办法比的,吃九大碗不吃到上席就等于白来,而最能看出九大碗厨师功底的,也是这些最后的上席,大概就是蒸菜汤菜一类。

  所以,别说赵一凡他们惊讶,江胜男自己都惊讶。

  “妈,我都不知道你还会这个!”她自己尝了后,用筷子把肉夹成小块,弄给闺女在吃,看小闺女吃得嘴角都沾上了豆沙的欢快模样,她高兴的同时就忍不住发出感慨,“这还真好吃!”

  做蒸菜炖菜不像小炒,很快就完,所以最好是要弄就多弄点,只弄一两碗,不仅是浪费功夫,而且还浪费柴火浪费时间。所以不仅是给赵老头爷孙俩送了去,他们自己家里也留了两碗,大人尝个一两块后,就全部留给小孩子吃。

  江梅和江林也抱着小碗在吃,不过他们可比张晓君吃得小心多了,哪怕一点点豆沙洒在碗沿上,也是要赶紧舔干净的,嘴角更是抿得干干净净,吃得小心又满足。

  江家日子虽过的算好的,但这时候普遍的生活水平在那里,他们也难以像这般大口吃肉。一个个都珍惜极了。

  听到小姨开口,也都抬头夸赞:“就是,小姨说得对,姥姥做的真好吃!”

  “幸好我回来找妈,不然我自己还真不知道这甜的肉要怎么做。”江胜男就笑,“要我自己想的,就是干脆放点糖煮煮得了,没想到还能有这么做。”

  “吃还堵不住你的嘴。”杨九华瞪她一眼,“好好抱着晓君!”

  “我知道!”江胜男给闺女擦了擦嘴,把沾上豆沙的手指直接放嘴里一抿,又道,“不过,妈,你这肯定是跟人学的吧?这也太厉害了,这么多年我们都不知道你还会这些!”

  其实三姐妹还小的时候,家里肯定是杨九华煮饭的时候多,但那个时候穷,没什么好东西,记忆又太久远了,谁也记不清楚。而等三姐妹稍长大一些了,就自己上灶台了,因为杨九华也要和江兴荣一样去地里劳作——家里没有老人帮衬,不劳作就没有粮食收获。

  这么多年来,杨九华下厨房的时间屈指可数,基本也就年夜饭的时候做一下,但是还是那句话,生活水平太低了,巧妇难为无米之炊。

  所以江胜男感叹是感叹,可也是真好奇。

  “有吃的就吃,问那么多干嘛?”杨九华眼神闪了闪�