第九章 砧板有条鱼,熬成一锅汤(下)
��他读书人不一样。
分明刚才见他从伙房出来之际,十分高兴,这实在不像是一个读书人乐意做的事情。
“酸菜鱼?“
白意舞轻声问道。
“就是拿鱼和酸菜放在锅中,做成一锅鱼汤就行,没吃过?“
还真就没有吃过。
白意舞摇了摇头,同时也有些好奇。
“没想到谢先生对烹制吃食还有独到见解。“
在大启,谁家还没几坛子酸菜?只是这酸菜和鱼一起煮,还是头一回听说。
“当真没有吃过?“
白意舞莞尔一笑。
看来是真没有吃过了,这可能就是大户人家的不幸吧,如此一道寻常美食,未曾尝过,堪称一大憾事。
一旁的羊角辫捂着嘴巴憋得难受,看向自家小姐,眼神里满是请求,两腮气得鼓鼓,看得白意舞一阵苦笑。
“想说什么便说,注意分寸即可,谁让你这样憋着自己。“
白意舞气笑着轻轻在羊角辫额头上给了一个板栗。
“小姐,酸菜那么酸,怎么可以和鱼一起煮嘛,这样煮出来哪里还能有一点鱼的鲜味。”
羊角辫这次吸取到了教训,不再大喊大叫,而是踮脚附在白意舞耳边。
“小姐,你看这个书呆子,教书不会,做起菜来也是如此不懂道理,还偏偏喜欢故弄玄虚,你可得当心。”
说话间,羊角辫双眼就一直死死盯着谢济。
春芽对于酸菜鱼这种吃法也感到颇为新奇,公子以前从未下过厨房,怎么今日还主动烹制起鱼来?
“公子,酸菜鱼真的能吃吗?”
春芽挠了挠头,不解的问道。
大启国还从来没有人吃过酸菜鱼?
谢济也懒得解释什么,究竟能不能吃,做出来不就知道了?
“春芽,带白小姐去后堂,这外面太冷,免得冻坏了身子。”
白意舞笑着摇了摇头:“谢公子难得有如此雅兴,不知道可否容我等观赏这烹饪手法其中一二奥秘。”
一道寻常菜而已,哪里有什么奥秘。
灶台内,柴火烧得正旺,老赵打酒还未归来,谢济便让春芽赶紧去拿一把干净椅子
分明刚才见他从伙房出来之际,十分高兴,这实在不像是一个读书人乐意做的事情。
“酸菜鱼?“
白意舞轻声问道。
“就是拿鱼和酸菜放在锅中,做成一锅鱼汤就行,没吃过?“
还真就没有吃过。
白意舞摇了摇头,同时也有些好奇。
“没想到谢先生对烹制吃食还有独到见解。“
在大启,谁家还没几坛子酸菜?只是这酸菜和鱼一起煮,还是头一回听说。
“当真没有吃过?“
白意舞莞尔一笑。
看来是真没有吃过了,这可能就是大户人家的不幸吧,如此一道寻常美食,未曾尝过,堪称一大憾事。
一旁的羊角辫捂着嘴巴憋得难受,看向自家小姐,眼神里满是请求,两腮气得鼓鼓,看得白意舞一阵苦笑。
“想说什么便说,注意分寸即可,谁让你这样憋着自己。“
白意舞气笑着轻轻在羊角辫额头上给了一个板栗。
“小姐,酸菜那么酸,怎么可以和鱼一起煮嘛,这样煮出来哪里还能有一点鱼的鲜味。”
羊角辫这次吸取到了教训,不再大喊大叫,而是踮脚附在白意舞耳边。
“小姐,你看这个书呆子,教书不会,做起菜来也是如此不懂道理,还偏偏喜欢故弄玄虚,你可得当心。”
说话间,羊角辫双眼就一直死死盯着谢济。
春芽对于酸菜鱼这种吃法也感到颇为新奇,公子以前从未下过厨房,怎么今日还主动烹制起鱼来?
“公子,酸菜鱼真的能吃吗?”
春芽挠了挠头,不解的问道。
大启国还从来没有人吃过酸菜鱼?
谢济也懒得解释什么,究竟能不能吃,做出来不就知道了?
“春芽,带白小姐去后堂,这外面太冷,免得冻坏了身子。”
白意舞笑着摇了摇头:“谢公子难得有如此雅兴,不知道可否容我等观赏这烹饪手法其中一二奥秘。”
一道寻常菜而已,哪里有什么奥秘。
灶台内,柴火烧得正旺,老赵打酒还未归来,谢济便让春芽赶紧去拿一把干净椅子