第109节
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  “吃吧!”唐娇搬着碗筷到小桌子上说道。

  一口温热的蛋花汤,再来一口味道浓郁的拌饭,简单美味的一顿就凑合过去了。

  唐娇喝着汤,想到自己好几天没关心唐记咋样了,遂问道:“店里生意还好吗?”

  唐光亮点点头:“还好就是没有刚开始那几天好了,卖出去的都是奶糖居多,有人跟我说蛋糕太小了又软不够一口吃的呐!”

  说道着的时候,唐光亮有些担忧:“大姑,不会影响生意吧?”

  唐娇摇摇头:“蛋糕是用细面粉砂糖做的,本来就贵,每天能卖出去多少就是多少了,不用担心!”

  糕点,不管是式西式就没便宜的,唐记走的就是在精不在多。

  唐光亮见大姑一点但都不担心,也就放下心来了。

  不过唐娇却在想着是不是应该推出点新品了?

  二人吃晚饭,唐光亮站起来就开始收拾桌子。唐娇自是没阻拦,别人家在亲也不是自己家,有点眼力见的孩子才混得开。唐娇也不想养成唐光亮饭来张口衣来伸手的大少爷习惯,不是不好,只是啊人要认清现实。

  “大姑,我会屋打算盘去啦!”唐光亮刷好碗筷擦擦手说道。

  “去吧,屋里把昨天吃火锅的小炉子搬屋里去吧,冷就点上,晚上记得灭了就行!”唐娇到。

  “不用,大姑我不冷!”唐光亮连忙拒绝。

  唐娇点点头,年轻就是好啊,火力壮!

  带着也是无聊,唐娇尝试起来烤小饼干,天冷了放的时间长,配着奶糖在店里买挺好。

  家里牛奶多,唐娇第一个想起来的就是牛奶饼干。最简单的一种手工饼干了。

  鲜牛奶里加糖、鸡蛋、油搅拌拌成糊糊状,加入面粉和酵母,和面。

  活好的面,用温热的湿棉布盖上,醒个十来分钟。

  醒好的面,用擀面杖擀成略带厚度的面饼。模子按压成一个个圆形小饼。上烤箱烤一刻钟。

  铁匠铺大的烤箱用的十分不错,唐娇就有定制了一个放家里,做饭的时候总用的上。

  薄脆的牛奶饼干是最简单的一种饼干了,唐娇还想做一种复杂些的曲饼干。到时候牛奶饼干卖便宜些,曲定价高点。

  做松软的曲饼干要用到黄油,黄油是可以直接从鲜奶提取的,过程并复杂只是需要耐心而已。把鲜奶盛在干�