好家伙！唐娇直接分到了五万多斤的大地瓜, 虽然放两天缩缩水会少一些, 那也是不少了。

  唐娇瞬间就想到了粉条，猪肉炖粉条想吃好久了！

  “月儿来，帮我把这些地瓜都洗干净！”唐娇招呼正在屋里算帐的林月儿。

  “啊这就来了！”林月儿颠颠的跑了出来。

  “娘你要做什么啊？”林月儿早就觉得娘要拿地瓜做点什么, 要不也不会能这么积极主动的收地瓜。

  唐娇张了张嘴, 也说不清。

  “你洗就是了！”

  做粉条第一步要先将这整个的地瓜做成地瓜粉。

  这容易，唐娇拿着林月儿清洗干净的红薯，切成小块。一找扔进盆里，切得越小越好, 到时候捣碎的时候也容易些。

  唐娇切了半盆，看着差不多了，加水！拿着大大的洗衣棒开始捣碎红薯块，越碎越好。为的就是把红薯里面的淀粉捣出来。

  捣碎后用细纱布, 将能过滤出来的渣泻倒出来。盆里的清水和淀粉让他们慢慢沉淀。剩下的红薯糟也被浪费, 留着给三丫她们养蚯蚓。

  等淀粉沉淀下来, 就可以开始做粉条了。

  红薯粉加水变成粉浆，唐娇着急吃刚出门做好的红薯粉没有进行风干；里面是有不少水分的。所以只需要加一点点水就好，粉浆上手把里面的面疙瘩都搅碎。

  加一勺油，搅拌均匀。唐娇要做的事干硬能保存好久的粉条，不是火锅店的粗粉细粉。

  铁锅加热，锅里的水分一定要清理干净。舀出一勺粉浆，均匀的撒入锅，转动铁锅像摊煎饼一样把粉浆摊开。煎成薄薄的粉皮，加柴火变大火，煎至间气泡四周卷起。两面都这么煎一煎，转小火在烤一烤。

  几张粉皮叠加在一起，卷起开。用刀切成一条条条状。

  粉条变做好了。唐娇是为了着急食用，铁锅加热这不可以用外面的风吹日晒代替，倒是也没有什么不同。

  林月儿一直看着唐娇做，见她停了下来才开口问道：“娘这是什么？”

  “粉条！等一会儿啊娘给你做好吃的！”唐娇笑着说道。

  “啊啊......”林月儿点点头，认真地看着一眼都不错过。

  唐娇要做的是酸辣粉，没有高汤？

  “月儿，去给我剥一颗葱来！”唐娇指使道，

  屋子里没有葱了，