第78节
p; 唐娇也不浪费时间, 她刚才就想好了,还是做西点, 不是式点心不好,只是她这么一个半路子在人家这个老师傅面前, 那不是鲁班门前弄斧,丢人啊!

  唐娇看了一眼厨房里的东西,新鲜的奶油!唐娇挑挑眉, 看来这张老板是试过几次了没成功啊。

  不过这样也好,老实讲用几分点心方子还这么大一家店,唐娇还是有几分过意不去的,这不是骗人吗?但现在是张老板算计在先, 那她这么做, 不过是以必之道还必之身罢了。

  当然, 就算张老板是个好人,唐娇也会这么做的。但心里却会有些负罪感,只是一点了。

  唐娇左右看看,面粉白砂糖......

  “有杏仁粉吗?”唐娇回身问道。

  张老板把目光看向了张叔,张叔闭着眼睛,坐在摇椅上哼着不知名的小调,看都不看一眼。

  张老板对于张叔的行为,有些着急。多好的机会啊,好生看看他就不相信了,啥点心还能逃过张叔的法眼。可张叔一直闭着眼睛,当着面他也不好说啥。

  “小虎子,去拿!”

  “唉!”名为虎子的小学徒高声应和的了一声,去里面的柜子里拿出了一袋子东西,放到板上。

  笑嘻嘻的对唐娇说了声:“大娘,您要啥就跟我说一声,我都给您办的妥妥的!”

  少年纯真的笑容,带着一丝讨好却更多是对生活的美好憧憬,随意唐娇对着小学徒印象不错。

  唐娇洗了把手,接过杏仁粉,打开一看有些粗糙:“月儿你拿着这筛子,把杏仁粉细细的筛一遍,我只要最细的粉!”

  “哦好好.....”林月儿这一路都有些懵逼,见她娘终于招呼她了,赶紧过去帮忙。

  没错,唐娇打算做的就是凭借高颜值走红的马卡龙。第一次在商场看到这甜点的时候唐娇回去就试的做了几次,结果都失败了。还是报了个班,让人家糕点师手把手教了三个月才学会。

  一枚色彩鲜艳的马卡龙,表面光滑细腻泛著光泽,圆滚滚的胖身子下面有一层烘烤出现的蕾丝裙,不论从颜色样式还是味道上来看,都满足了装逼的想法。

  至于口感表面一层薄酥脆的外壳,加上软绵密黏牙的内心,出了有些过于甜腻,还是很好的。也算得上一句老少皆宜!

  杏仁粉,白砂糖,鸡蛋只要蛋白部分,最重要的食用色素,烘培马卡龙最忌有水分的存在,所以一定要用天然色素,而不能有果蔬汁染色。唐娇皱眉思考了一会,有什么替代哪?