第60节
��块。
回头看林月儿正揉面哪,家里的鸡都好几年了,肉有些老,现在炖上正好馒头好了也能出锅了。
铁锅加热到油,葱姜蒜八角大料加锅爆炒,炒出香味后把鸡块加入,一起翻炒。炒到每块鸡块表面金黄,能闻到肉香后把板栗倒进去,加水!鸡肉比较老就多加点水,好好炖炖。酱油、白砂糖,黄酒等调味料一次加入,盖上锅盖慢慢炖吧。汤靠干了肉也好了!
现在厨房里的佐料大多是唐娇后来去镇上补办的,做菜缺个料总觉得难受,菜也不是那个味儿了!
唐娇把鸡炖上了,林月儿的馒头也蒸上了。
“娘好香啊!”林月儿闻着空气里翻炒鸡块的香味说道。
“一会儿更香!”唐娇笑着说道。
林月儿赞同的点点头,香是真香,但一想到那只母鸡还下蛋哪,林月儿心疼的肝颤!
唐娇可不知道林月儿的想法,因着还要不时翻翻锅,她就没离开厨房,林月儿也就陪着她呆着唠唠嗑。
“娘对了,我今天去给张老板送点心的时候,他说秋节到了,让我问问娘会不会做月饼,要新鲜的,没见过那就更好了!”林月儿突然记起赶紧说道。
“娘你也别担心,张老板说了没有也无所谓!”
唐娇点点头:“你让我在琢磨琢磨......”
跟张记的合作是越来越好,蛋糕已经从原来的每三天一百块增加到二百块,天冷了薄荷糕倒是少了,但唐娇后来弄的面包也是大受欢迎。张老板还不时催着要增加量,林月儿一个人就是有她帮忙也忙不过来啊!便没答应!
本想拉柳氏来帮忙,接过她回娘家照顾老爹去了。那天的事儿事后,柳氏过来说她回去一点没闹,就是哭整个一以退为进,整个王家每一个不心疼她的,她公公亲自发话从公拿二两银子,让她回家看看她爹......
柳氏匆忙来到了谢就走了!
回头看林月儿正揉面哪,家里的鸡都好几年了,肉有些老,现在炖上正好馒头好了也能出锅了。
铁锅加热到油,葱姜蒜八角大料加锅爆炒,炒出香味后把鸡块加入,一起翻炒。炒到每块鸡块表面金黄,能闻到肉香后把板栗倒进去,加水!鸡肉比较老就多加点水,好好炖炖。酱油、白砂糖,黄酒等调味料一次加入,盖上锅盖慢慢炖吧。汤靠干了肉也好了!
现在厨房里的佐料大多是唐娇后来去镇上补办的,做菜缺个料总觉得难受,菜也不是那个味儿了!
唐娇把鸡炖上了,林月儿的馒头也蒸上了。
“娘好香啊!”林月儿闻着空气里翻炒鸡块的香味说道。
“一会儿更香!”唐娇笑着说道。
林月儿赞同的点点头,香是真香,但一想到那只母鸡还下蛋哪,林月儿心疼的肝颤!
唐娇可不知道林月儿的想法,因着还要不时翻翻锅,她就没离开厨房,林月儿也就陪着她呆着唠唠嗑。
“娘对了,我今天去给张老板送点心的时候,他说秋节到了,让我问问娘会不会做月饼,要新鲜的,没见过那就更好了!”林月儿突然记起赶紧说道。
“娘你也别担心,张老板说了没有也无所谓!”
唐娇点点头:“你让我在琢磨琢磨......”
跟张记的合作是越来越好,蛋糕已经从原来的每三天一百块增加到二百块,天冷了薄荷糕倒是少了,但唐娇后来弄的面包也是大受欢迎。张老板还不时催着要增加量,林月儿一个人就是有她帮忙也忙不过来啊!便没答应!
本想拉柳氏来帮忙,接过她回娘家照顾老爹去了。那天的事儿事后,柳氏过来说她回去一点没闹,就是哭整个一以退为进,整个王家每一个不心疼她的,她公公亲自发话从公拿二两银子,让她回家看看她爹......
柳氏匆忙来到了谢就走了!