二十七、妈妈的菜谱
仁轩还不知道你有天霸做后盾,但我想听听,你打算怎么防范你的敌人。”

  沈叶道:“还不能确定赵家会干什么不是吗?”

  “等你确定你已经死了。”叶媚掏出手机打开一张照片给他看,上面一辆小车中出来一个灰衣人正要进赵家。

  “这是我们雇用的侦探在赵家门口拍到的,这个人叫宋终明,英文名道克·琼斯,是个中英混血儿,英国华侨,曾在军情六处任职,也给国际刑警当过顾问,经手过不少跨国刑事案件,现已退休,有资料表明他同亚洲和拉丁美洲一些杀手经理人有往来,而且他和赵仁轩在英国读书时是很要好的同学,你觉得赵仁轩找他想干什么?”

  沈叶没说话,手指绞得发白。

  叶媚拍着他的肩,“小叶,听媚姨的话,向学校先请个假,在这呆几天,等我们把事情弄清楚了再做决定,就当度假好了。”

  沈叶一时也没主意,茫然地点点头。

  “对了。”她转开话题,“知道我昨天发现什么吗?”她拿出一本蓝皮手册,“你母亲当年创建的菜谱哦。”

  “是吗?”他接过来翻了翻,果然是本菜谱,上面字迹绢秀,看得出写字的人肯定是个温柔和气的人。

  “小叶,你会做饭吗?”

  “会是会,平时我也只能自己做饭。”

  “那我们今天就来个家庭晚餐,好好吃一顿,忘掉那些不开心的事好吗?”

  “嗯。”

  沈叶翻看菜谱时就可以断定母亲绝对是个好厨师,因为她的菜谱中做菜的方法用的只是一般材料但工序很多。用好材料做出好味道不算什么,能用一般材料做出好味道才是真正的手艺。

  在叶芸这本自创的菜谱中,一开始都是些很普通的菜名,比如清炒白菜、鲜烹牛肉、水煮小羊肉之类的,但工序之复杂好像化学实验一样,材料精确到几克,时间怎么安排,水放多少,火候多少……统统有讲究,甚至提到这道菜什么心情下吃才味道最好。

  此外对中国许多名菜也有记载,对各大名菜系提出自己的看法与心得,不管宫廷菜与寺院菜都自己创出新的菜色,尤其偏好寺院菜,认为“就地素食”是对养生有益的,对罗汉斋与鼎湖上素这些素菜都非常推崇。

  不过叶芸虽然很有厨艺心得,但她原创的菜色不多,大多是在前人基础上加以改进,当然这也理解,中国作为美食大国有那么多名菜珠玉在前,要原创那是相当困难,只在书的最后有一道完全是她自创的菜,名为“马上英雄”。