第五十三章
深夜,惠娘和宁玉瑶躺在床上,其实宁玉瑶一直打算帮助外公外婆家,只是前段日子一直很忙,又一时想不到让他们做些什么,毕竟大舅他们已经在镇子上开了一家山珍店,生活也算过得去,只是比种地好多了,还达不到小富的水平。
宁玉瑶想了想,直接跟躺在自己旁边的惠娘商量:“娘,要不我们想个法子让舅舅家的生意做大吧。”
惠娘在一旁听了神色有点动容,这段日子,自家一直靠着女儿的福缘发家,开了生意蒸蒸日上的锦绣坊,又加入大齐国数一数二大酒楼一品鲜的股,成为二东家,以后就算是什么也不做,也够全家花得了。只是有时一个人的时候想着自己的亲身父母还过着不甚如意的日子,心里还是有点泛酸,只是女儿还这么小,怎么忍心让她这么劳累费心,要求她再麻烦帮扶一下外祖家呢,当然这只是惠娘一人想岔了而已。
“瑶瑶,你接着说。”都说知女莫若母,惠娘见宁玉瑶已经跟自己商量,就知道她心里有主意了。
“娘,既然大舅舅是开山珍店的,多是荤食的,我手上有个卤肉方子,倒时候教会大舅娘和二舅娘一起做吧,而且也可以自己大量饲养家畜,到时候就不会缺肉肉了。”宁玉瑶直接把自己的打算说了出来,而且也把小舅一家拉入伙儿了。宁玉瑶很自信卖卤肉肯定能够生意红火的,毕竟就算是前世美食遍天下,但是卤肉也占一席之位,更不用说吃食贫乏的的古代了,既然肯定会红,只靠大舅一家肯定是不能够忙过来的,还不如拉上小舅一家。
“卤肉,真的能行吗?”惠娘没听过有这个说法,眼里透着疑惑的说:“瑶瑶,那你先跟我说卤肉是怎么回事?”
“娘,你看到我和外公去山里找回来的调料吧,那里面就有可以做卤肉的,其实卤肉很多都可以卤,比如说猪耳朵,鸡脚,五花肉什么的,反正卤出来的种类十分丰富,要不明天我先弄点出来试试吧。”宁玉瑶解释了一下。
“那好吧,今天就早点休息,明天再说。”惠娘也感觉睡意来临,虽然心里还有些想法,只是反正时间多,明天把卤肉做出来就知道好不好了,没必要这么晚来谈。
翌日清晨,吃完早饭之后,宁玉瑶把院子里晒好的调料整理一小部分出来做香料的,等她按照比例弄出来的时候,冯氏也已经把猪肉弄出来了,她也是个疼孩子的,一听外孙女嘴甜的说是会做什么卤肉,想做出孝敬一下外公外婆,不假思索的就拿出一块肥瘦皆宜的猪肉让外孙女折腾,连惠娘见自己娘这样轻松简单的答应了,都调笑的说:现在冯氏眼里心里都是这小鬼丫头。
等宁玉瑶将文明德从村医那买的一些常见的可以入菜的药材:草豆蔻,白芷,香叶,甘草,陈皮,桂皮,八角和自己在山上找来的茴香籽、花椒�
宁玉瑶想了想,直接跟躺在自己旁边的惠娘商量:“娘,要不我们想个法子让舅舅家的生意做大吧。”
惠娘在一旁听了神色有点动容,这段日子,自家一直靠着女儿的福缘发家,开了生意蒸蒸日上的锦绣坊,又加入大齐国数一数二大酒楼一品鲜的股,成为二东家,以后就算是什么也不做,也够全家花得了。只是有时一个人的时候想着自己的亲身父母还过着不甚如意的日子,心里还是有点泛酸,只是女儿还这么小,怎么忍心让她这么劳累费心,要求她再麻烦帮扶一下外祖家呢,当然这只是惠娘一人想岔了而已。
“瑶瑶,你接着说。”都说知女莫若母,惠娘见宁玉瑶已经跟自己商量,就知道她心里有主意了。
“娘,既然大舅舅是开山珍店的,多是荤食的,我手上有个卤肉方子,倒时候教会大舅娘和二舅娘一起做吧,而且也可以自己大量饲养家畜,到时候就不会缺肉肉了。”宁玉瑶直接把自己的打算说了出来,而且也把小舅一家拉入伙儿了。宁玉瑶很自信卖卤肉肯定能够生意红火的,毕竟就算是前世美食遍天下,但是卤肉也占一席之位,更不用说吃食贫乏的的古代了,既然肯定会红,只靠大舅一家肯定是不能够忙过来的,还不如拉上小舅一家。
“卤肉,真的能行吗?”惠娘没听过有这个说法,眼里透着疑惑的说:“瑶瑶,那你先跟我说卤肉是怎么回事?”
“娘,你看到我和外公去山里找回来的调料吧,那里面就有可以做卤肉的,其实卤肉很多都可以卤,比如说猪耳朵,鸡脚,五花肉什么的,反正卤出来的种类十分丰富,要不明天我先弄点出来试试吧。”宁玉瑶解释了一下。
“那好吧,今天就早点休息,明天再说。”惠娘也感觉睡意来临,虽然心里还有些想法,只是反正时间多,明天把卤肉做出来就知道好不好了,没必要这么晚来谈。
翌日清晨,吃完早饭之后,宁玉瑶把院子里晒好的调料整理一小部分出来做香料的,等她按照比例弄出来的时候,冯氏也已经把猪肉弄出来了,她也是个疼孩子的,一听外孙女嘴甜的说是会做什么卤肉,想做出孝敬一下外公外婆,不假思索的就拿出一块肥瘦皆宜的猪肉让外孙女折腾,连惠娘见自己娘这样轻松简单的答应了,都调笑的说:现在冯氏眼里心里都是这小鬼丫头。
等宁玉瑶将文明德从村医那买的一些常见的可以入菜的药材:草豆蔻,白芷,香叶,甘草,陈皮,桂皮,八角和自己在山上找来的茴香籽、花椒�