个地方都要丰富的食材库，如果赛台上提供的食材没有参赛者想要的，参赛者可以向赛会申请，列出需要的食材，让太监去准备。

  佟染叫来准备食材的太监，低声说了几句。

  苏妙从他的身上收回目光，扭头去看另外一座赛台上的回味，回味显然已经知道该做什么了，正在吩咐他的助手们。

  苏妙这边还在苦思冥想，她的脑袋里总是在想阳春面和片儿汤。

  “皇上用的吃食，还是做带馅的更好吧，鱼翅、燕窝、海参、干贝、瑶柱之类的。”阮双正在跟相思绿讨论。

  这一回相思绿难得同意她的观点，点了点头，说：

  “没错，刚刚那道番茄莲藕汤太寒酸了，皇宫赛比的是精致巧妙，虽然你是从小地方来的，可也要考虑一下今天吃菜的都是些什么人，用料精贵，做法细腻才是赢的关键。”她用责怪的语气开始数落苏妙。

  居然说西菜里经典汤品之一的番茄莲藕汤寒酸，苏妙用鄙视的眼神看着她，扁起嘴巴，对她的话很不以为然：

  “你傻吗，皇宫里哪道菜不是用料精贵做法细腻，皇上天天吃，先不说会不会吃腻，反正皇上肯定不会因为用料精贵就感兴趣，不像你这种从小地方来的土小姐，以为贵的就是好的。”

  “你……”相思绿在赛台上被她讽刺，火冒三丈。

  “妙姐姐……相姑娘……”阮双讪笑着劝解，很担心这两个人会在比赛中打起来，那样会被退赛的。

  隔壁的赛台上，佟飞盯着苏妙这边，惊讶地道：

  “苏二姑娘那边，在吵架吗？”

  佟染淡淡地看了苏妙一眼，哼了一声：“别理她。她都比了那么多场了，你还看不明白吗，她只有在把握十足的时候才会话多，若是没有把握，早就闭嘴沉思了，还有工夫吵架？”

  佟飞想想也对。

  回味这边的赛台上，回味正在专心地将手里的饺子做成梅花形状，即使听见了苏妙那边正在叽叽喳喳地吵架，他也没有抬头。

  说到包馅的面食，只要掌握了两道关键，就能做出美味的吃食。

  一个是面的软硬，面的软硬指的并不是一项种类的面食拥有一种特定的软硬度，面皮的软硬度和面皮中馅料的材料口感也有很大的关系，面皮的软硬要迎合馅料的口感，两方取长补短，能够完美地融合，这样制作出来的面食才是最融洽理想的。

  回味这一轮选择的是做饺子，但这并不是普通的饺子，而是梅花形的饺子。饺子�