�锁，跃然而出。

  蒸笼内香芋扣肉的香气比刚刚更加浓郁，随着那香气越来越浓郁，各种锥心的往事渐渐上涌，一寸一寸地在穿刺着他的心，让他不得不用跳跃着的呼吸方式去呼吸。

  香芋扣肉在上蒸笼之后，只要用旺火蒸上一个半时辰即可，因为最后一道工序非常简单，只需要准备相应的份量放进蒸笼就可以，所以在这之后等待菜成的过程中，东平门有更多的时间去思考，空闲的思考时间令他难以忍受，可是他却无法摆脱这存在感强烈的束缚。随着香味越发浓郁，回忆的重量越积攒越多，那重量牢牢地压住了他，

  浓厚的肉香和香芋的甜香渐渐从蒸笼中随着白色的热气沁出来，在积攒了一定的浓度之后，开始向评审席上扩散，不知不觉便吸引了评审们的注意，评审们忘记了交谈，不由自主地被传来的香味吸引。因为是两道相同的菜肴，香醇的味道比之前的比赛多出一倍，也浓厚了一倍，这样的香味传入每一个人的鼻子里，就像是有一根柔软的手指轻轻地弹了一下体验者的内心，不经意间，体验者的心竟被这一缕甘香撩拨跃动了一下，发出“叮”的一声轻响。

  “好香的味道！这是蒸肉吧，蒸肉会有这么香吗？”评审席上开始出现骚动。

  “这味道好熟！我怎么觉得在哪儿闻过？”尚膳监的副总管刘二河用力吸了吸鼻子，更用力地吸了吸鼻子，因为香气浓了起来，微微熟悉的味道让他觉得很在意。

  与他一同前来同是作为本届梁都评审的尚食局总管郑尚宫没有急于回答，而是静静地感受了一会儿，忽然心头一动，有一瞬她居然眼眶微红：

  “这个……”

  “怎么？”刘二河莫名其妙。

  “蒸肉的味道。”

  “本来就是蒸肉的味道。”刘二河说，他不敢露出鄙视，但的确觉得郑尚宫是不是突然神志不清了。

  “蒸肉啊，小时候我娘常常做蒸肉给我吃，虽然不是和香芋一起蒸，但透过蒸笼散出来的这股子蒸肉的香味跟我小时候的那种感觉特别像。”郑尚宫慢慢地说着，好像在一瞬间想到了许多小时候的事，渐渐地觉得伤感起来。

  刘二河因为郑尚宫突然改变的情绪微怔，莫名地一颗心沉静下来，在沉静时静静感受，在这一刻，心弦突然被拨动，他终于明白了这股熟悉感来源于哪段记忆：

  “我说呢，怎么有点像我家那个婆娘做出来的蒸肉味道！”

  “刘副总管家也常常蒸肉么？”

  “难道贺大人你家不蒸？”

  “不不，我家每年