sp; 苏妙只是咯咯一笑。从腰间抽出一把桃粉色的绢扇，刷地展开，遮住了半边脸，一双毛嘟嘟的大眼睛在扇子后面显露出来，忽闪忽闪地眨着，似笑非笑。

  就在这时，前排的观众区出现了些许骚动，姜大人和众位评审自侧面鱼贯而入，纷纷走到自己的座位上坐好。

  佟染见状，也不再和苏妙多言。转身回到自己的地盘。

  回味斜睨着苏妙，苏妙被他看得莫名其妙，脑袋歪了一歪，问：

  “干吗这么看我？”

  “没什么。原来你能看见我。”回味淡淡地说完，把头扭向一边，继续淡定地用软布擦拭刀刃。

  苏妙眨巴了两下眼睛，噗地笑了。

  苏烟好不容易才将灶膛里的火升起来，站起身，鼓着腮帮子说：

  “二姐。今天的火有点奇怪，有点烧不起来。”

  苏妙低头，蹲下来，在灶膛里看了一眼，拿烧火棍在灶膛内拨弄了两下。

  “那些评审和姜大人今天也有点古怪，他们大清早聚在一起，也不知道要干什么。”苏烟伏在她耳边，皱着一双秀丽的眉毛，轻声说。

  苏妙柳眉微扬，并不言语。

  姜大人登上赛台，进行了简短的开场白之后，用金槌在金锣上敲了一下，发出响亮的一声。

  这已经是第三轮的第二场了，比赛规则自然无需赘述，双方选手轻车熟路地聚集到食材桌前。

  这一次两组人的心里似乎都已经有了计较，因而在食材桌前也没花费太多的时间，苏妙取了一筐极新鲜的牛肉，佟染拿的则是一双珍贵的天九翅。

  天九翅是鱼翅中的极品，鱼翅众所周知是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产品。鱼翅在岳梁国属于上流社会的八珍之一，虽然岳梁国的深海捕鱼业还算发达，但捕食鲨鱼还是一件很困难的事，由于鲨鱼不容易捕捉，所以鱼翅很稀少，因为很稀少，所以很珍贵。

  天九翅的叫法来自于“推牌九”，牌九是一种用木头等硬质材料做成的牌，一副牌共三十二只，打牌的方法类似于扑克中的“斗大”，而“天九”则是牌九出牌的一种叫法，要是手里抓住一副“天九”，那就是一副好牌了。

  天九翅分成两种，一种是鲸鲨翅，一种是姥鲨翅，天九翅最正宗的位置就是鲨鱼中的背鳍和尾鳍。

  鱼翅的做法并不算难，最最关键的一步还是火候。

  佟染将天九翅放在托盘