�总算松了一口气，拿起金槌在金锣上一敲。

  秦安赛区总决赛第二轮赛最后一场赛正式开始！

  面粉袋子在角落里已经堆了一人多的高度，苏妙双手叉腰，站在高高的面粉袋子前直勾勾地看着，看了好一会儿。

  回味站在她身旁，有点担心。

  时间一分一秒地过去，那一头，佟染他们组已经开始搜罗食材进行烹制了，这一头苏妙依旧立在面粉袋子前，直直地看着高高的面粉山，也不知道在想些什么。

  本场比赛不仅考较手艺，还有一个数量上的要求，所以时间很是紧迫，眼瞅着时间在流逝，苏烟和赵河不禁急迫起来，看了看苏妙，不敢开口，只好一齐望向回味，希望他能想个法子，让苏妙别再发呆了。

  回味盯着苏妙的侧脸，犹豫了一会儿，他有点拿不准现在要不要打破她脑内的沉寂，冒然打破很有可能会影响她的思路，当然了，她现在也有可能仅仅是在发愣而已。

  就在这时，苏妙突然醒过神来，开口说：

  “搬吧，都倒出来，三份面粉一份清水，和面！”

  因为她吩咐的太突然了，众人一时没反应过来，顿了顿，只有赵河肃声应了句：

  “是，厨长！”

  苏妙也没在意其他人的反应，转身走到长长的食材桌前，仔细地挑选了一会儿，最终拿了海参、鱿鱼各一筐，正将手伸向旁边的一筐米鱼，一只修长的手已经先她一步，握住鱼筐的提手。

  苏妙不悦地望过去，用一双黑漆漆的大眼睛直不愣登地盯着笑吟吟的佟染，直到把佟染盯得开始莫名其妙地怀疑自己是不是应该接受良心上的谴责不得不放开鱼筐的提手时，苏妙抓起鱼筐，转身，撂下一句：

  “那边还有呢，这是我的！”拎着筐就走了。

  佟染哑然无语。

  苏妙拎着鱼筐回到自己的赛区，回味已经将面粉全部倒在盆子里，因为数量太多，且这一次需要更筋道的面条，对和面的手劲和耐力要求极高，所以这道工序理所当然是由回味接受苏妙的指导代为完成，谁让苏妙昨晚上折腾了一宿导致今天四肢无力腿脚虚浮。

  回味按照苏妙的指导，在面盆中分三次注入清水，和盐、鸡蛋开始和面，用手指按一个方向充分搅合，一直将面粉揉到“面光、盆光、手光”之后，继续揉搓半刻钟，接着在揉好的面团上盖上湿的纱布，静置两刻钟。

  这一头，赵河已经将米鱼处理干净，挑去鱼刺切成条之后，用刀刮成鱼蓉，用黄酒和盐浸渍片刻，加�