第二百九二章 失传的味道
p; “干吗非要一样?”苏妙不解地反问。

  冯二妞愣住了。

  “这酱是你自己调的,还是你相公留给你的?”苏妙指了指馄饨,问冯娘子。

  “哦,那是我自己调的,孩子他爹留下的田螺酱早就用完了,我这是按他的方子又做的。”冯娘子笑答。

  “你自己吃着觉得味儿变了吗?”

  “因为我自己不觉得,所以才想不通。老客们都说味儿变了,可我是完全照孩子他爹的法子煮的,不可能变啊!”冯娘子想不通地说。

  “这么小的铺子,又是建在这种地方,若要留住老客,味道只是一方面,我想你相公是个擅长交际的人,能和往来客人打得火热,客人是因为喜欢他这个人才愿意常来光顾,这一点却是你们欠缺的,所以你们才留不住客。如果只是因为味道上的差别,就算这种差别当真存在,你做的这馄饨味道又不比别家差,在我吃过的馄饨店里,你这家也算是能排得上号的,所以我觉得,那些熟客断不是因为觉得难吃才不愿意来的,他们只是觉得太无趣了,所以才离开了。”

  冯娘子呆了一呆,接着笑了一下,满怀着惆怅和思念,轻轻地说:

  “是啊,孩子他爹是个爽利人,来的客人没有不夸他的,好多客人一和他聊起来就不走了也是常有的事儿,可自从孩子他爹去了,这种事就再也没有了。”

  “娘!”冯大妞见她又想起过世的父亲,同样红了眼眶,拉住她的手唤了一声。

  冯娘子拍拍她的手,安慰地笑笑。

  “你们这店盖在巷子里,除非找进来,否则根本不会有人发现。对你们来说,现在最重要的就是要让城里边的人知道你们这个地方,这样才会有人上赶着找过来。”苏烟以过来人的口吻一本正经地说。

  “我大姐也是这么想的,所以前几月起咱家就开始用馄饨挑儿把馄饨挑出去卖,冬天还好些,可一到了冬天,这苏州城里的馄饨挑儿满大街都是,虽然能卖,可卖的也不算好。现在天又热了,一上午连两碗都卖不出去,根本没人吃,好好的馄饨全都粘破了,白白浪费。”冯三妞发愁地叹了口气。

  “没人买那是你们的问题,吃食不分季节,大夏天吃锅子的人多了,我们家摆摊那会儿最热的时候阳春面一天能卖出去两百碗,吃的人吃的汗流浃背也乐意来吃。”苏娴倨傲地说。

  冯三妞大吃一惊:“姨,你从前也是摆摊卖面的?”

  苏娴的脸刷地绿了:“你叫谁“姨’呢,你叫她‘姐姐’怎么到我这儿就成‘姨’了,我有那么老吗?”

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