第十五章 开张
进去两只火炉,炉子特地比木板垒高三寸,火炉放在板子底下的车箱里刚好能从洞中伸出来一点,这样就可以在车箱里生火将锅直接坐在桌子上。
苏妙分别将鱼汤锅和炖肉锅放在炉子上,又在脚边生起一只小泥炉,苏烟打了水来,苏妙蹲在地上用小火烹煮绿茶,却听苏烟忽然“啊呀”一声,把苏妙吓一跳,问:
“怎么了?”
苏烟愣了片刻,收回目光呆呆地说:“我好像看见三姐了,可是一眨眼又不见了。”
苏妙立起来顺着他的手指方向望去,看到的却是已经开始增加的路人,并没有发现苏婵的身影:“你眼花了吧?”
“大概吧。”苏烟一头雾水地摸摸脑袋,顿了顿,有些担心地小声说,“二姐,我们第一天开张,真的能卖出去吗?”
苏妙眉一扬:“对你二姐的手艺没信心?”
“不是啦,可是我刚刚看这附近全是小吃摊,咱们对面又是一家挺大的餐馆,第一天开张真的会有人来吗,我好紧张!”苏烟绞着双手,秀眉纠结,目露担忧,焦虑不安的样子不知道的还以为他正内急。
苏妙笑笑,将所有餐厨具在桌上井井有条地摆好,望向已经开始变得繁华的街道。长乐街的早餐市场竞争同样激烈,特别是航运旺季,许多中转的游人会从客栈走出来用早点,还有在码头和船上做工的人,因为此处航运发达,不少都是从外乡前来工作的,独身在异地三餐自然要在外面解决。
“差不多可以开始了。”苏妙笑眯眯说。
“开始什么?”苏烟疑惑地问。
苏妙从一旁的篮子里取出一只小泥瓶,才中指大小的瓶口刚拔了瓶塞一股异香随之飘出,浓郁醇厚,惹得苏烟下意识吸吸鼻子,却见苏妙已经将一小瓶琥珀色的液体倒入用小火煨着的炖肉锅里。
“二姐,那是什么?好香!”苏烟惊叹地问。
“一会儿会更香,你二姐我秘制的炖肉汤料,由十三种香料配制而成,整个长乐镇、或许是整个岳梁国都是独一份哦!”纤细的手指竖立在嘴唇上,苏妙神秘一笑,略带得意地对着他挤挤眼睛。
苏烟仍有些不解,但他很快便明白了这炖肉汤料的厉害之处,在炖料与肉汤完全融合之后,被小火煨着,还不到半刻钟,一股比最最美味的炖肉香气还要浓纯上万倍的肉香从锅子里随着袅袅的白烟散发出来,很快便扩散充斥到摊子周围,即使街道上人再多再喧闹,那诱惑人心的、令人心尖发软、食指狂颤、眼神乱飘、双足不听使唤只想循着美味而来的香气还是钻进了过路人的鼻子里,即使已经吃过饭并不饥饿的人在闻到这股子�
苏妙分别将鱼汤锅和炖肉锅放在炉子上,又在脚边生起一只小泥炉,苏烟打了水来,苏妙蹲在地上用小火烹煮绿茶,却听苏烟忽然“啊呀”一声,把苏妙吓一跳,问:
“怎么了?”
苏烟愣了片刻,收回目光呆呆地说:“我好像看见三姐了,可是一眨眼又不见了。”
苏妙立起来顺着他的手指方向望去,看到的却是已经开始增加的路人,并没有发现苏婵的身影:“你眼花了吧?”
“大概吧。”苏烟一头雾水地摸摸脑袋,顿了顿,有些担心地小声说,“二姐,我们第一天开张,真的能卖出去吗?”
苏妙眉一扬:“对你二姐的手艺没信心?”
“不是啦,可是我刚刚看这附近全是小吃摊,咱们对面又是一家挺大的餐馆,第一天开张真的会有人来吗,我好紧张!”苏烟绞着双手,秀眉纠结,目露担忧,焦虑不安的样子不知道的还以为他正内急。
苏妙笑笑,将所有餐厨具在桌上井井有条地摆好,望向已经开始变得繁华的街道。长乐街的早餐市场竞争同样激烈,特别是航运旺季,许多中转的游人会从客栈走出来用早点,还有在码头和船上做工的人,因为此处航运发达,不少都是从外乡前来工作的,独身在异地三餐自然要在外面解决。
“差不多可以开始了。”苏妙笑眯眯说。
“开始什么?”苏烟疑惑地问。
苏妙从一旁的篮子里取出一只小泥瓶,才中指大小的瓶口刚拔了瓶塞一股异香随之飘出,浓郁醇厚,惹得苏烟下意识吸吸鼻子,却见苏妙已经将一小瓶琥珀色的液体倒入用小火煨着的炖肉锅里。
“二姐,那是什么?好香!”苏烟惊叹地问。
“一会儿会更香,你二姐我秘制的炖肉汤料,由十三种香料配制而成,整个长乐镇、或许是整个岳梁国都是独一份哦!”纤细的手指竖立在嘴唇上,苏妙神秘一笑,略带得意地对着他挤挤眼睛。
苏烟仍有些不解,但他很快便明白了这炖肉汤料的厉害之处,在炖料与肉汤完全融合之后,被小火煨着,还不到半刻钟,一股比最最美味的炖肉香气还要浓纯上万倍的肉香从锅子里随着袅袅的白烟散发出来,很快便扩散充斥到摊子周围,即使街道上人再多再喧闹,那诱惑人心的、令人心尖发软、食指狂颤、眼神乱飘、双足不听使唤只想循着美味而来的香气还是钻进了过路人的鼻子里,即使已经吃过饭并不饥饿的人在闻到这股子�